第34章 比赛（2 / 2）

但下一刻，那些专业选手们回过了味儿。

专业厨师们会担心食材不同而做不了美味的菜肴吗？

更甚至这本来就该是他们做的啊，为什么会沉默、担忧呢？

所以厨师们是不是有真手艺，在此刻便高下立见了。

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在姜广仁念完一段广告词后，中午1点时，第二轮比赛正式开始。

80年代的海鲜是便宜货，无论什么种类都一样，但为了让选手们制作的更顺手一些，节目组安排的食材是较为常见的螃蟹和虾。

不过正是因为海鲜普通且常见，它的料理方法也会有更多。

生俺、炒、蒸……

海鲜不像肉不需要那么长时间，耗时最久的一名选手也仅用了一个小时15分钟，这场比赛就全部结束了。

除了大家熟悉的做法外，评委看到了好几名选手选用烧烤的方式制作海鲜，不仅香味十足，味道也不错。

28选5还是很容易且没有争议的。

可待第三轮选手看到摆放在他们灶台上的牛肚时，他们崩溃了。

“不是，这是牛肚吗？现在谁吃这些啊。”

“你管别人吃不吃，你做出来就行了。”

80年代，牛肚等内脏还处在大家嫌弃的阶段，可在后世却已经成了一道价格昂贵的美食了。

当初在计划这一食材时，其实大家都挺反对的，但叶蓁蓁只说了一句，“节目就是要出其不意才有看点啊。”

然后大家就没话说了。

食材虽嫌弃，可待真有手艺的大厨做出这道食物时，争议声像是禁止了一般，全都争先恐后的抢食了起来。

终于，第一天的比赛艰难的结束了。

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到了第二天，没有了抽签环节，8点一到就直接开始了正式比赛。

第一组的人拿到的是活鱼。

第二组的人拿到的是排骨。

第三轮的人拿到的是猪肠。

终于比赛结束，所有待定的选手在姜广仁的组织下，开启了最后一轮的晋级赛。

“想来6轮比赛结束，大家也知道咱们节目组有多会出其不意了吧，但最后一轮比赛的食材会比较常见，大家倒也不用这么垂头丧气。”

“行了，我直接来揭晓答案吧，没错，正是猪头肉。”

猪头肉在这个年代，可是家中大老爷们最爱的下酒菜之一。

猪头肉的做法就很多了。

凉拌、红烧、卤的，可叶蓁蓁万万没想到，她在现场居然看到有人拿它煮汤，甚至最后出结果时，它居然还是全场最佳。

“这道汤臭的，可没想到喝起来挺有味儿的。”

“是啊，真没想到这么好喝，味道真好。”

“该他晋级，即有创意，也有味道。”