第781章 牡丹江畔(2 / 2)
只见一排排整齐的青瓦白墙的房屋错落有致地排列着。
屋顶呈独特的“人”字形,屋脊上装饰着精美的雕刻,充满了浓郁的民族特色。
村子里绿树成荫,花草繁茂,一条条干净整洁的石板路蜿蜒曲折,通向各个角落。
他们首先参观了朝鲜族的传统民居。
走进屋内,一股温馨的气息扑面而来。
屋内的布局简洁而实用,地面铺着光滑的石板,墙壁上挂着精美的朝鲜族传统绘画和手工艺品。
炕是朝鲜族民居的一大特色,它占据了屋内的大部分空间,既可以在上面睡觉休息,又可以用来招待客人。
炕上摆放着一张小桌子,上面放着一些水果和茶点,让人感受到主人的热情好客。
在村民的指导下,王晓宇和沈佳怡还学习了制作辣白菜和打糕。
制作辣白菜时,他们先将新鲜的白菜洗净,切成小块,然后用盐腌制一段时间,去除白菜中的水分。
接着,将辣椒粉、蒜末、姜末、鱼露等调料混合在一起,搅拌均匀,涂抹在腌制好的白菜上。
最后,将涂抹好调料的白菜放入密封容器中,发酵一段时间后,美味的辣白菜就做好了。
打糕的制作过程则更加有趣。
村民们先将糯米洗净,浸泡一段时间后,放入蒸锅中蒸熟。
然后将蒸熟的糯米放在石臼里,用木槌反复捶打,直到糯米变得黏稠有弹性。
王晓宇和沈佳怡也亲自体验了一把打糕的过程。
他们挥舞着木槌,用力地捶打着糯米,虽然累得气喘吁吁,但看到自己亲手打出的打糕,心中充满了成就感。
制作完辣白菜和打糕后,他们还穿上了色彩鲜艳的韩服,在村子里拍照留念。
韩服以其优美的线条和独特的风格,展现了朝鲜族人民的审美情趣和文化底蕴。
王晓宇和沈佳怡穿着韩服,漫步在村子里,仿佛穿越了时空,成为了朝鲜族的一员。
傍晚时分,王晓宇和沈佳怡坐在村子里的一棵大树下,与几位村民围坐在一起,聆听他们讲述牡丹江的渔猎文化。
一位白发苍苍的老人缓缓开口,他的声音低沉而富有韵味,仿佛带着岁月的沉淀。
“孩子们,你们知道吗,牡丹江放木排的历史可悠久啦。
在过去,牡丹江是我们这里重要的交通要道。
人们将砍伐下来的木材扎成木排,顺着江水漂流而下,运到各地。
那时候,江面上常常是木排连天,号子声震耳欲聋,可壮观啦。”
王晓宇和沈佳怡听得入了迷,他们仿佛看到了那壮观的场景:
一排排巨大的木排在江面上顺流而下,船工们站在木排上,喊着响亮的号子,与江水搏斗,与风浪抗争。
老人接着又说:“到了冬天,江面结冰,我们这里还有一种独特的捕鱼方式,叫‘冰窟窿钓法’。
人们在冰面上凿开一个个冰窟窿,然后将鱼竿伸进水里,静静地等待鱼儿上钩。
冬天江里的鱼儿肥美鲜嫩,用这种方法钓上来的鱼,味道别提有多鲜美啦。”