第278章 非遗糕点（2 / 2）

众人纷纷来了兴趣。代代凑上前问道：“导演导演！这家店铺是卖什么的呀？怎么会屹立在此这么久呢？”

导演卖了个关子，神神秘秘道：“大家进去就知道了！”

一行人踏过门槛儿，走进了店铺。一进门，一股扑鼻的甜香味就钻进了大家的鼻孔。

“好香啊！”代代深吸一口气：“甜甜的，但是一点都不腻诶！好像糕点的味道？”

“没错！”导演点了点头：“桃源阁是一家手艺流传了上百年的点心阁！这手艺已经是非遗手艺了，当初可是御供给皇上的，现如今也是景区的一大特色！”

听导演这么一说，大家的眼睛都亮了。

眼看着大家就要向着里面走去，导演赶忙拦住大家：“等等等等等等……你们还记不记得我们是一档挑战类型的节目啊？我可不是带你们来这里吃点心的！”

嘉宾们冷静了下来，肖瞳嘟了嘟嘴：“得，我就说导演怎么可能这么好心嘛！不过，看在这地方这么唯美的份上，原谅你了！说吧，今天我们要挑战什么？”

导演举起了小喇叭：“今天我们就来挑战，制作非遗点心！”

“哦？”宋吟雪眨了眨眼睛：“这个好像还挺有意思哎！不过我们也不会做啊，有师傅带我们吗？”

“那当然了！”导演点了点头，拍了拍手。四位身着古代御厨衣服的大厨走了出来。

导演介绍道：“这四位师傅，就是这个点心的非遗手作传承人，今天就由这四位师傅来教导你们如何制作点心！我们昨天已经分好了小组，由于点心制作过程比较繁琐，所以我们将两个小组合成一个小队来进行比赛，比赛结束之后，教你们制作的点心交由四位师傅来品鉴打分。老规矩，第一名十积分，第二名三十积分，第三名五十积分，以此类推！对于挑战规则大家还有不明白的地方吗？”

嘉宾们已经迫不及待想要一展身手了，纷纷摇头表示听懂了。毕竟现在积分好像也不是那么重要了。

导演看着大家跃跃欲试的模样，也不废话，直接让工作人员给他们换好了厨师服，并带领他们前往烘焙地点。

四位师傅率先给大家做了一个示范。

师傅们手法娴熟，将各种原料巧妙组合，不一会儿，一块精致的古法糕点便呈现在众人眼前。嘉宾们看得目不转睛，纷纷摩拳擦掌。

比赛开始，各个小队都忙得热火朝天。方启元所在小队在揉面时，用力过猛，面团变得硬邦邦的，急得他直挠头。而宋吟雪那队在调配馅料时，不小心把糖放多了，味道甜得发腻。

肖瞳小队则十分顺利，他们按照师傅的教导，一步一步进行着。花初晴负责搅拌蛋液，动作轻盈又均匀。

时间过得飞快，很快到了品鉴环节。师傅们仔细品尝着每一份糕点，从色泽、口感、味道等方面进行打分。最终，肖瞳小队凭借出色的发挥获得了第一名。大家虽然有遗憾，但也都收获满满，不仅学会了古法糕点的制作，还体会到了非遗手艺的魅力。