第695章 低温陶器(1 / 2)
【这么多肉!舅舅一个人,一顿也吃不完啊!】
【是啊!这天气这么热,这肉放不了几天,肯定就得坏掉了啊!这也太浪费了吧!】
【难道舅舅准备接下来几天,顿顿都吃烤肉吗?那也太腻了!】
【我猜舅舅会把剩下的肉,用烟熏的方式保存起来,做成熏肉!】
【对对对!我也觉得是熏肉!他不是还修了个壁炉吗?正好可以用来熏肉!】
就在众人纷纷猜测林逸会如何处理这些多余的猪肉时,林逸仿佛听到了他们的心声一般,一边收拾着工具,一边不紧不慢地开口了。
“这么多肉,一顿肯定是吃不完的。”
“在没有冰箱的情况下,想要长期保存肉类,无非就那么几种方法,风干、烟熏,或者腌制。”
“风干需要干燥多风的环境,烟熏需要大量的时间和特定的木材,都不太适合我们现在的情况。”
“所以,我早就已经想好了,我们用最简单,也最有效的一种方法,做腌肉。”
他的话音刚落,直播间瞬间就炸了锅。
【腌……腌肉?!】
【我没听错吧?舅舅要在荒岛上做腌肉?!】
【等一下!腌肉不是需要大量的盐吗?舅舅哪来的盐?】
【我靠!我忘了!舅舅昨天煮了一锅盐啊!他还用陶罐装起来了!】
【我的天!我人傻了!他昨天煮盐的时候,我就觉得奇怪,煮那么多盐干嘛,原来……原来他从昨天开始,就已经在为今天这顿猪肉做准备了?!】
【这……这也太BUG了吧!这算计,这布局……简直是走一步,看十步啊!】
所有人都被林逸这堪称恐怖的规划能力给彻底震惊了。
从煮盐,到做陷阱,再到制作陶刀,他昨天的每一个看似随意的举动,竟然都是在为今天做准备!
这种运筹帷幄、决胜千里的能力,实在太离谱了。
林逸没有理会直播间的沸腾,看了一眼天色,估摸着时间差不多了,便将注意力,重新转移到了那座还在散发着惊人热量的窑炉上。
“好了,腌肉的事情先不急,我们先来看看,今天最重要的成果,到底怎么样了。”
说着,他用一根长长的木棍,小心翼翼地拨开了封住窑口的石片。
一股夹杂着泥土芬芳和高温灼烧气息的热浪,瞬间从窑口扑面而来。
他没有急于将里面的陶器取出,而是等窑炉内的温度稍微降低了一些后,才用两根削好的木棍充当夹子,将那些被烧得通红的陶器,一件一件地从窑炉里夹了出来。
碗、盘、罐子,还有那几把备受瞩目的泥刀……
经过数个小时的高温炙烤,它们已经彻底褪去了泥土的本色,呈现出红褐色。
表面虽然粗糙,但整体器型完好,没有一件因为受热不均而开裂或者变形。
第一次烧制,成功率,百分之百!
然而,看着这些新鲜出炉的陶器,直播间里一些懂行的观众却又提出了新的疑问。
【成功了!真的成功了!】
【不过……我有点疑问啊,这烧制的时间,是不是太短了点?】
【是啊!我家里有亲戚是做陶瓷的,他们烧一个窑,少说也得十几个小时,甚至几天几夜!舅舅这才烧了四个多小时吧?怎么这么快就好了?】