第942章 决定好了（2 / 2）

后世的肯德基、麦当劳多火，不过肯德基的商标估计已经被注册了，要不…就叫华来士？

阎解放看着两人越聊越兴奋，连开店的细节都快敲定了，无奈地摇了摇头——这俩姑奶奶既然打定了主意，自己再反对也是白费功夫，倒不如顺势帮她们规划规划，至少能少走点弯路。

他清了清嗓子，打断了两人的叽叽喳喳：“行了行了，卖炸鸡我没意见，但你们别瞎折腾，听我的规划来，保证让你们少踩坑。”

叶恩瑶和张可儿立马停下讨论，齐刷刷看向他，眼睛里满是期待——阎解放做生意的本事，她们可是亲眼见识过的，有他指点，肯定错不了。

阎解放拿起筷子，夹了块炸鸡慢悠悠地吃着，一边嚼一边说道：“首先是店名，你们别想那些花里胡哨的，简单好记、接地气最重要。既然是卖炸鸡，不如就叫‘华来士’，听起来就很有气势，也容易让人记住。”

“华来士？”两人异口同声地重复了一遍，琢磨了片刻，纷纷点头，“好听！比那些‘xx冰室’洋气多了！”

“名字定了，接下来经营模式。”阎解放放下筷子，语气认真起来，“就不要选用冰室那种了，你们可以专卖油炸食品，我有好几个可以卖的吃食。”

汉堡炸鸡小薯条，土豆泥、红豆派、葡式蛋挞等，此外还有玉米杯、鸡米花、盐酥鸡等。

饮品甜点也可以有，咖啡、豆浆等，草莓圣代等冰淇淋产品。

似乎也不过，在六十年代还能吃到那种口味，未尝不是一种满足。

张可儿连忙拿出随身带的小本子，认真记了下来，抬头问道：“你再说一遍，我记下来，回头你教我怎么做。”

她一边记一边算着成本，越算越兴奋：“这样下来，一份能赚不少呢！咱们什么时候能开业？”

“别急，开店前还有两件事要做。”阎解放喝了口啤酒，继续说道，

“你们得去办齐营业执照、卫生许可证这些证件，我认识工商局的人，到时候帮你们疏通疏通，能快不少。第二，得找两个靠谱的师傅，一个负责炸制，一个负责调酱，你们俩负责收钱和招呼客人，分工明确才不会乱。”

叶恩瑶看着阎解放有条不紊地规划着，心里暖暖的，原来他嘴上不乐意，心里早就替她们考虑周全了。

她忍不住笑道：“还是你想得周到，有你帮忙，咱们肯定能成。”

阎解放挑眉笑了笑：“那是，不过丑话说在前头，我只负责帮你们搭好架子，后续的经营可得靠你们自己，别到时候累了又来找我抱怨。”

“放心吧！我们肯定能做好！”张可儿拍着胸脯保证，眼里满是干劲，“等咱们赚了钱，第一个请你吃大餐！”

阎解放哈哈一笑，拿起啤酒杯跟她们碰了一下：“行，我等着！不过现在，先把眼前的炸鸡吃完，明天就开始筹备，争取一个月内开业。”