第71章 炸鸡叉骨（1 / 2）
第71章 炸鸡叉骨
六十多份牛肉面售完, 没买到的顾客一部分选择了豆浆油条，一部分把目光落到案板上圆圆鼓鼓的馄饨……
鲜肉馄饨，终于迎来了自己的高光时刻。
吃腻了豆浆油条的食客, 会选择来一份小馄饨, 大家排排坐, 随随便便一坐, 不拘束，又热闹。
听见隔壁门口热热闹闹的过早氛围，甚至有坐不下的，占到他们对面的街道, 看得杜记饭馆的老板眼红。
她们小超市卖早点, 他也跟着卖早点, 怎么小超市的生意越来越好，反倒自家刚开始卖早点的一两天生意还行，这两天客流量越来越差, 都是陌生面孔，没什么回头客。
杜文德也是纳闷了，牛肉那么贵，她们超市只卖22元一碗, 如果是现煮现做的话, 几乎是成本价, 能挣得到钱？
搞餐饮的, 要人工、食材、租金，基本要把成本开销控制在三分之一以内, 必须拿三分之二分的利润, 才有赚头。
杜老板店里用预制红烧牛肉菜包，一份可以分成三碗, 拿得越多，进货价越便宜，他也卖22元一碗，利润高，轻轻松松赚个对半，还不累人。
赚了对半，他还感觉利润少，不如小炒挣钱，胜在不累人，权当挣个外快呗！
前两天生意不错，杜老板大手一挥，跟经销商便宜多买了几箱，结果现在生意一天比一天差。
今天才卖出十来份牛肉面，眼看这些红烧牛肉预制菜包要砸到手里，杜文德心头焦急万分。
排排坐，蹲在路边过早的情景，对周围行人来说，早已见惯不怪。
彭雨橙很喜欢这样的氛围，初来乍到这个陌生城市，因为这家小超市，认识了几位饭搭子，大家会在超市群里分享自个儿发现的特色小店。
今天的鲜肉馄饨，她当然要试试了，店里的手工馄饨，皮薄馅大，肉肉很鲜，能吃到猪肉原本的味道，汤鲜味美。
半成品的馄饨，馅料也很多，但是吃不出肉味，寡淡无味。
店里的手工馄饨也是清淡的，清淡之中，又添几分肉鲜。
大冬天，来上这样一碗热乎乎的肉馄饨，赶走了没精打采的早晨，迎来元气满满的一天。
大家一面吃早点，一面聊着八卦，有人扫见隔壁杜记饭馆的老板，于是打开了话匣子：“超市隔壁的这家饭馆，你们大家千万别去，谁去谁上当。”
另一人问：“怎么回事？”
听到有猫腻，彭雨橙一面往嘴巴里扒拉鲜肉馄饨，一面竖起耳朵听。
见终于勾住大家的好奇，刚才说话的人得意擡了擡下巴，清清嗓子说：“前两天我来晚了，没买到牛肉面，心里又很想吃，看到隔壁杜记也在卖，我跟朋友去他家要了两碗，一吃，就知道味儿不对，肯定不是新鲜牛肉做的。”
又一人接茬：“冷冻的吧，新鲜牛肉那么贵？”
“冷冻的还算是大大的良心。”顿了顿，他又神秘兮兮地说：“我朋友说吃着像哪个牌子的预制菜包，隔天买了三个红烧牛肉菜包，结果你猜怎么着？”
他扔的一手好饵，立马有翘嘴上钩，彭雨橙好奇追问：“怎么着？”
“其中一个牌子的牛肉菜包，跟杜记卖的牛肉面味道一模一样，而且才卖30元一包，一包250g，能做三碗牛肉面，一出手，立刻卖出66元。”
彭雨橙：“这也太黑心了吧。”
有人共情说：“也不能这么说，毕竟饭店房租不便宜，水电、人工，这些都要钱。”
又有人发表不同看法：“我说上次去杜记吃牛肉面，觉得味道很熟悉，好像在哪里吃过，原来是打着现煮现卖的旗号，卖预制菜啊，简直把顾客当傻子啊！”
大家不讨厌预制菜，讨厌商家故意吹现做的，背地里偷摸用预制菜包。
“顾客才不傻。”彭雨橙用下巴一指杜记，看老板在门口徘徊，时不时往这边瞅几眼：“大家上一回当，你看还有没有人去？”
做生意，不就是积累回头客嘛！
吃饱喝足，彭雨橙想到出租房纸巾快用完了，天气冷，要买个马桶圈……
饭后，她顺手在小超市买点日用品和零食，七七八八一圈逛下来，买了一大袋。
大家都知道小超市的早点物美价廉，利润低，部分食客也愿意光顾下超市生意，让店家有利润可赚，才能长长久久扎根下来。
难得遇到一个好吃的小店，大家也怕她们跟前面两位老板一样，因为经营不善，跑路了。
到时候上哪儿去找这么实惠的平价早餐店，要懂得可持续发展嘛！
早上九点上班的吕连芳，忙碌了一个上午，今天周六，很多顾客吃完早饭，不慌不忙地慢悠悠到店里逛一圈，采买物资。
截止到上午十点钟，店里的营业额已经过千，吕连芳一点不怕忙，巴不得每天都这么忙，店里营业额高，自己的工作也算有着落。
忙起来时间过得快，一眨眼，又快到午饭时间。
何佳佳十点半到店，程夏撤了，告诉她吕阿姨送她们草莓，冰箱里留了两盒，让她给方芸景带一盒。
交代完，程夏步行返回学校。
远远的，瞧见秦一洲的人影，她正准备上前，又看见秦一洲身边还跟着个人。
定睛一看，还是一张熟悉面孔。
似乎感应到什么，二世祖环顾一圈，见到程夏，咧唇一笑，冲他招手。
程夏掉头就走，急步快走，来到学校食堂，在学生经营的窗口要了一份餐食，来到用餐区。
很快，面前有两个人坐到对面，她撩起眼皮看一眼，又低头扒饭。
江曜的目光划过她的脸，落到面前的鸡腿饭。
一个卤鸡腿，配着大白菜，些许辣萝卜丁，一碗清到看不见蛋花的紫菜蛋花汤，他微微皱起好看的眉毛：“吃这么素啊，我请你吃好吃的啊！”
程夏不理他，只加快了扒饭的速度。
吃了闭门羹，他也不恼，扭头跟小跟班说：“给我也打份鸡腿饭，我要看看到底有多好吃？”
很快，鸡腿饭来了。
江曜扒了两口，瞪着眼把餐盘推到一旁，一张脸凑近了来：“不好吃，没你上次做的红烧牛肉面香。”
程夏终于绷不住：“滚。”
她扒完米饭，收拾桌面，把餐盘放回去。
留在原地的江曜呲着小虎牙：“看见没，刚才她跟我说话了。”
跟班：“？”
看江二少笑得贱兮兮的模样，他很无语。
江曜真心吃不惯鸡腿饭，碍于家教，不能浪费食物，于是又把餐盘挪到面前，大口大口往嘴里塞。
一个小时候，手机界面收到提示音。
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点开，今天的作品是包鲜肉馄饨，博主的拍摄角度、画面氛围感，色彩明艳度，十分老练。