第496章 烟火气与人情味（2 / 2）

“来来，这刮鳞的活儿我在行。”

大家嘴上说着客气话，手上却不含糊，自发地加入处理鱼获的队伍。

这些都关系比较亲近的亲戚，陈父陈母特意让人通知他们过来的，捞了这么多鱼，自家也吃不完，就想着让他们过来拿几条鱼回家当菜吃。

原本 堆得小山似的鱼筐，以肉眼可见的速度减少。

盆里、桶里处理干净的鱼越来越多，院子里弥漫的鱼腥味里也掺着更多的烟火气与人情味。

厨房那边早已香气四溢。

陈母和大姐、大嫂见到了这么多的帮手，便抽身进了厨房，开始张罗晚饭。

厨房里顿时热闹起来，锅碗瓢盆叮当作响，油烟香气阵阵飘了出去。

今天的主菜自然是鱼，陈母掌勺翻炒着红烧鱼，糖色熬得琥珀透亮，鱼块下锅时 “滋啦” 一声，热油溅起细碎的油星。

大姐在旁边焯酸菜，酸香混着辣椒的辛气钻出门缝，引得三子他们几个小孩在厨房门口直打转。

而陈业峰则在院角的小桌前处理赤眼鱼，准备做鱼生。切的鱼片薄如蝉翼更能入味，在灯光下泛着莹白的光，码在铺了冰碴的瓷盘里，旁边整齐摆着姜丝、紫苏、柠檬叶丝，还有磨得细细的花生碎、酸荞头。

林林整整，有好几种配菜，五颜六色，煞是好看。

他还特意回屋，将一支之前从海上捡回来的芥末拿了过来，这个配上鱼生，那味道更绝。

“开饭了，大家都歇歇手，先吃饭吧！” 随着大嫂张凤的吆喝，八仙桌很快被摆满了。

院子里的人听到喊声，连忙洗手，纷纷围拢过来。

只见餐桌上摆满了各式鱼肴，香气四溢。

陈父陈母他们热情地招呼亲戚邻居们上桌，有些已经吃过晚饭的连忙辞，说自己已经吃过了，就是过来帮帮忙的。

“再吃点，忙活这半天了，尝尝鲜。”陈母不由分说，拉着他们坐下，“待会儿回去的时候，都带几条鱼走，都别客气。”

“好好，你们真是太好了。”

大家都笑嘻嘻的。

这个想法其实他们早就有了，只不过不好意思自己说出口。

陈业峰端上鱼生和一小罐芥末，特意说道：“这是横县吃法，得用生鱼片裹着配菜蘸料汁。”

陈业峰早就饿得前胸贴后背，坐下就夹了块红烧鱼塞进嘴里，鱼肉细嫩，酱汁咸香回甘，瞬间抚平了胃里的空虚。

亲戚邻居们也纷纷动筷，忍不住称赞：

“这淡水鱼做得比海鱼还鲜！”

“还是这样吃最见本事，一点腥味都没有。”

众人你一言我一语夸着运气好，陈母笑得合不拢嘴，时不时往大家碗里添菜：“喜欢就多吃点，等下回去每人带两条，都是新鲜的。”

“扶云，不要你喊，我们自己会吃的。”

一时间，餐桌上也是其乐融融。