第999999章 不修改，没办法过审核（2 / 2）

“做腌番茄。”老和尚一边往陶罐里铺番茄，一边说，“青番茄生涩，直接吃自然难吃，但用盐腌制之后，涩味会褪去，酸味会变得醇厚，配上粥饭，倒是一道爽口的小菜。”

小和尚瞪大了眼睛，看着老和尚把装满番茄的陶罐密封好，放在阴凉通风的墙角：“师父，这样就行了吗？什么时候才能吃啊？”

“等上七日。”老和尚拍了拍手上的盐粒，“这七日里，盐会慢慢渗透番茄的果肉，带走生涩，留下鲜香。就像人生，总要经过一些沉淀和磨砺，才能褪去浮躁，收获甘甜。”

小和尚似懂非懂地点点头，心里却惦记着那罐腌番茄，每天都会跑去墙角看看，盼着七日快点过去。这七日里，老和尚依旧每日诵经打坐，偶尔会带着小和尚去后山劳作。庙后的菜园里，老和尚种了不少蔬菜，有青菜、黄瓜、茄子，还有几株番茄，此刻正挂满了青红相间的果实。

“师父，咱们种的番茄，什么时候才能吃啊？”小和尚看着那些半青半红的番茄，忍不住问道。

“该熟的时候，自然就熟了。”老和尚手里拿着锄头，正在给番茄苗松土，“万物生长都有其时，番茄要经过阳光的照耀，雨水的滋润，才能慢慢成熟。急不得，也催不得。”

小和尚蹲在番茄苗旁，看着几片嫩绿的叶子上沾着露珠，阳光一照，晶莹剔透。他想起了那颗青番茄，想起了师父说的话，心里忽然有了一丝感悟：“师父，您是说，就像那青番茄，虽然现在难吃，但只要给它时间，要么自然成熟，要么经过腌制，都能变得好吃，对吗？”

老和尚停下手里的活，赞许地看着小和尚：“正是这个道理。这世上没有绝对难吃的东西，只有没找对吃法的人；也没有绝对糟糕的境遇，只有不会变通的心境。”

七日之期一到，小和尚一早就拉着老和尚去看那罐腌番茄。老和尚打开陶罐的盖子，一股浓郁的酸香扑面而来，不同于生番茄的青涩，这香味醇厚绵长，带着淡淡的咸鲜。罐子里的番茄片已经变成了暗红色，浸泡在清亮的卤汁里，看着就让人有食欲。

老和尚用干净的筷子夹了几片出来，放在白瓷碟里，递到小和尚面前：“尝尝看。”

小和尚迫不及待地夹了一片放进嘴里，咸酸适中，口感脆嫩，没有了生番茄的涩味，反而多了一种独特的鲜香，越嚼越有味道。“师父，太好吃了！比生番茄好吃一百倍！”

有一次，寺里的住持让我去看守菜园，负责种植蔬菜。”老和尚继续说道，“我一开始很不情愿，觉得那是粗活，有失修行之人的身份。直到有一年夏天，天旱少雨，菜园里的蔬菜都蔫了，我急得团团转，日夜浇水照料，可还是有不少蔬菜枯死了。”

“就在我心灰意冷的时候，我发现墙角有几株番茄苗，虽然叶子也有些干枯，但根部却依旧顽强地扎根在泥土里。我抱着试一试的心态，每天用淘米水浇灌，没想到它们竟然慢慢活了过来，还结出了果实。”

“那些番茄成熟的时候，红彤彤的挂满了枝头，吃起来格外甘甜。住持告诉我，修行就像种番茄，有阳光雨露，也有风霜干旱，唯有坚守初心，耐心浇灌，才能收获果实。那些你觉得难熬的时光，其实都是在为成熟积蓄力量。”

小和尚静静地听着，心里豁然开朗。他想起自己刚上山的时候，因为想家，常常偷偷哭鼻子，觉得庙里的生活枯燥无味，连饭菜都不如家里的可口。可现在，他觉得庙