第450章 这后厨我不交给你，交给谁呢？（2 / 2）

周嫂子的脑袋都快摇成拨浪鼓了。

“阿悦，你嫂子说得对，我们两个人，什么都不懂什么都不会，怎么可能接受这么重的任务。

你们让我去读书，我已经很感激了，这事我们是万万不能答应的。”

周大哥也觉得这个事情不行。

“周大哥，周大嫂，我明白你们两个人的想法。

但是，你们也不用着急拒绝。

我现在给你们一点点的分析，你们听听看，若是觉得我说得有道理，你们就试试看。

若是确实觉得为难了，那就拒绝。”

温馨悦一点都不着急，她要等着鱼儿上钩。

周大哥和周嫂子两个人都对视了一眼，就对着温馨悦点了点头。

“周嫂子，目前后厨都是归你管的，你管理的非常好。

现在出菜速度很快，就目前为止，没有顾客因为等待菜过长而抱怨过。

这证明后厨很给力，不管是从备菜到出锅，已经按照你的设想形成了一条流水线，或者说，你完全没有设想过，就无意中创造了这样一个流水线。

当然这些就是保障了出餐的速度。

还有更重要的一点，就是周嫂子，你的菜品把控很精确，出的菜品品质能有保证。

当然，我现在说这些你可能不能理解，什么叫菜品品质有保证，这个意思很简单就是每盘菜的味道基本大差不多，不会出现很离谱的情况。

比如说同一道菜出现一个好吃，一个难吃的情况。

这一点，其实很难的，如果不信你可以抽空去试试别人家饭店的菜，你就知道差别了。

我们这里的菜品都是因为你把控的菜品质量好，人员又培训的到位。

所以，这后厨我不交给你，交给谁呢？”