砍刀配纹身，社会我南哥（2 / 2）
李大嘴念着口诀：“一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺清水……哎哎哎！醋！醋倒多了！”
程浩楠手忙脚乱，醋瓶子一歪，小半瓶香醋咕咚就下去了。
一股冲鼻的酸味瞬间弥漫开来。
“亲娘啊！”邢捕头捂住鼻子后退三步。
李大嘴绝望地闭上了眼。
糖醋汁在锅里翻滚，冒着浓烈的酸泡。
程浩楠硬着头皮把炸得半生不熟的肉条倒进去翻炒。
汁水迅速变得浓稠，颜色却是一种诡异的深褐色，还结着不均匀的疙瘩。
整个后院弥漫着一股难以形容的、混合着焦糊和刺鼻酸气的怪味。
当程浩楠颤抖着双手，把那盘黑乎乎、黏糊糊、散发着可疑气味的“糖醋里脊”端出来时，全场鸦雀无声。
连最爱吃的莫小贝都下意识地后退了半步，吕青橙更是直接躲到了吕青柠身后。
李大嘴看着那盘“杰作”，脸皱得像苦瓜：“额滴个神呀……这……这怕不是‘糖醋炭条’？”
“前方核能！非战斗人员撤离！”
“这色泽……生化武器级别！”
“这气味……隔着屏幕都闻到了！”
“大嘴哥：职业生涯最大污点！”
“大佬：我尽力了（哭腔）”
程浩楠看着自己辛苦（？）的成果，再看看众人避之不及的表情，巨大的挫败感像潮水般淹没了他。
墨镜早不知道丢哪去了，那双曾经凶狠的眼睛里，此刻只剩下茫然、委屈和难以置信的失落。
他嘴唇哆嗦着，似乎想说什么，却又发不出声音。
原来……切菜真的比砍人难多了！
原来……把食物弄熟是这么复杂的事情！
他引以为傲的力气和胆量，在这方寸灶台前，一文不值。
阿楚眨眨眼，突然举起直播设备，把镜头直接怼到那盘“糖醋炭条”前，声音带着一点夸张的担忧：“家人们！宝宝们！快看！程大厨倾情奉献的‘暗黑系·仰望星空·糖醋里脊’！”
“这卖相！这气味！就问你们怕不怕？”
“为了保护我们同福客栈各位的胃和掌柜的厨房安全，我们要不要……给这位立志毁灭厨房界的大哥点点举报？”
“举报按钮已抠烂！”
“保护我方厨房！保护我方大嘴哥！”
“大佬快住手！厨房是无辜的！”
“这菜有剧毒！快拿银针来！”
“呼叫白大哥点他穴道！物理禁厨！”
满屏滚动的“保护厨房”、“举报”、“有毒”，像一把把无形的刀子，扎在程浩楠那颗刚刚燃起一丝（虽然方向歪了）热情的心上。
他看看那盘自己都嫌弃的菜，看看阿楚手机里那些毫不留情的弹幕，再看看周围人想笑又不敢笑、想躲又有点同情的复杂眼神……
“哇——！”
一声惊天动地的、充满了委屈、挫败和不甘的嚎哭，猛地从这位魁梧的花臂猛男嘴里爆发出来！
豆大的泪珠毫无预兆地滚落，砸在油腻的围裙上。
他像个迷路的孩子，哭得肩膀一抽一抽，上气不接下气。
“呜呜呜……点解……点解咁难嘎……呜呜……我唔想噶……我只系……只想整碟似样嘅餸……点解会搞成咁……呜呜……把刀咁重……啲肉咁滑……啲油咁滚……呜呜……仲要俾人笑……哇啊啊啊……”
所有人都惊呆了！
白展堂手里的抹布掉了，佟湘玉忘了拨算盘，李大嘴张大了嘴，连见多识广的龙傲天都目瞪口呆。
这反差……太有冲击力了！
一个凶神恶煞的花臂猛男，哭得涕泪横流，像个两百斤的孩子。
“？？？？？？”
“我他妈直接愣住！”
“大佬……哭了？？？”
“猛男落泪！这谁顶得住啊！”
“把大佬整破防了！阿楚你罪过大了！”
“虽然很惨但是……对不起我先笑为敬哈哈哈哈！”
“哎哎哎！别哭别哭啊！”阿楚也傻眼了，她只是想开个玩笑，没想到杀伤力这么大。
她赶紧放下设备，有点手足无措。
晏辰反应快，立刻从袖子里（其实是空间折叠装置）掏出一包印着卡通图案的、还带着香味的超柔软纸巾递过去，温声道：“程兄，男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。”
“理解理解。做菜嘛，讲究个熟能生巧。”
“你看我们大嘴哥，那也是炸了无数个厨房才练就今天的手艺。”
“失败是成功的阿……呃，亲娘？”他差点顺口说出英文。
“对对对！”佟湘玉也回过神，看着哭得稀里哗啦的程浩楠，心软了，“程……程学徒啊，莫哭莫哭！一回生二回熟嘛！”
“额看你这力气，和面绝对是把好手！大嘴，快！教他和面！从基本功抓起！”
李大嘴如蒙大赦，赶紧把程浩楠拉到一边的面盆前：“来来来！兄弟！别哭了！咱不整那劳什子里脊了！”
“先学这个！实在！有劲你就使出来！把这团面，当仇人一样揉！揉它个九九八十一遍！包你舒坦！”
他塞给程浩楠一大团面。
程浩楠抽噎着，看着手里白乎乎软绵绵的面团，又看看李大嘴鼓励（？）的眼神，再看看那盘被遗忘在角落的“糖醋炭条”……
他抹了把眼泪，狠狠擤了下鼻子，然后，真的把那团面当成了毕生仇敌，使出了全身的力气，埋头疯狂揉搓起来！
仿佛要把所有的委屈、不甘和刚刚萌芽就被掐灭的厨神梦，都揉进这团面里。
面团在他铁钳般的大手下发出不堪重负的“吱嘎”声。
“揉面泄愤可还行？”
“面团：我承受了这个年纪不该承受的痛！”
“大佬找到了新方向！”
“和面界の未来巨星！”
“同福客栈面食即将迎来硬度新时代？”
夕阳的金辉温柔地洒在同福客栈的屋顶上，给这片小小的江湖镀上了一层暖意。
后院临时搭建的露天“面点工坊”里，气氛却异常……凝重？
或者说，是充满了力量的宣泄。
程浩楠已经和那团面搏斗了整整一个下午。
他额头上布满汗珠，油亮的大背头早已散乱，几缕头发贴在汗湿的额角。
那件紧绷绷的围裙上沾满了面粉，左青龙右白虎的刺青在面粉的覆盖下若隐若现，平添了几分荒诞。
他双臂肌肉贲张，每一次揉压都带着千钧之力，仿佛不是在揉面，而是在锤炼精钢。
面团在他手下发出沉闷的“嘭！嘭！”声，案板都跟着微微颤抖。
“劲！够劲！”李大嘴在一旁看得龇牙咧嘴，既心疼他的案板，又莫名觉得这画面有点带感，“兄弟！对！就这样！把气都撒出来！揉它！把它揉得服服帖帖！”
他感觉自己不是在教厨艺，更像是在指导某种硬气功修行。
邢捕头蹲在一边，拿着根小树枝在地上划拉，小声跟燕小六嘀咕：“亲娘咧……这手劲，要是去衙门当差，那些江洋大盗，他一巴掌就能拍晕仨！”
“这可比刀好使多了，还省钱！回头得跟娄知县好好说道说道……”
燕小六深以为然，连连点头，快板都忘了掏。
“暴力揉面！”
“案板の临终哀鸣！”
“大嘴哥解锁新职业：硬核面点教官！”
“邢捕头：人才啊！特招！必须特招！”
“面团：杀了我吧……”
“呼……呼……”程浩楠喘着粗气，终于停下了动作。
他面前的面团，光滑倒是光滑了，但那硬度和韧劲，估计擀面杖都未必擀得动。
他抬起沾满面粉的大手，抹了把脸，眼神复杂地看着自己一下午的“杰作”，又看了看自己那布满老茧、关节粗大的手掌。
这双手，曾经握刀砍人时稳如磐石，如今揉个面却累得发酸。
一种前所未有的疲惫和……奇异的感觉涌上心头。
佟湘玉适时地端着一碗热气腾腾、浇着油泼辣子的宽面走过来，香气四溢。
“程学徒，辛苦咧！来来来，先吃碗面！吃饱了才有力气继续揉嘛！”
她把面碗塞进程浩楠手里。
程浩楠愣愣地看着碗里粗细均匀、根根透亮的面条，上面卧着翠绿的青菜、喷香的肉臊子，红艳艳的辣子油光诱人。
他喉结剧烈滚动了一下。
他笨拙地拿起筷子，尝试了几次才勉强夹起一撮面，有些狼狈地送进嘴里。
香！辣！筋道！
面食最原始、最温暖的滋味在口腔里炸开，瞬间抚平了所有的暴躁和委屈。
他猛地低下头，大口大口地吞咽起来，吸溜面条的声音响彻后院，仿佛在进行一场虔诚的仪式。
“真香警告！”
“掌柜的暖心！”
“大佬の味觉觉醒！”
“碳水の力量！”
“一碗面收服一个江湖大佬？”
阿楚和晏辰远远看着。
晏辰轻轻揽着阿楚的肩，下巴蹭了蹭她的发顶，低笑道：“老婆，你说这位大佬，以后会不会成为七侠镇面点一霸？”
“招牌就是‘浩南哥硬核打卤面’，面条能当棍子使那种？”
阿楚噗嗤一笑，头靠在他肩上，看着程浩楠狼吞虎咽的背影：“我看行！起码比拿刀砍人强。”
“辰辰，你说这算不算咱们直播间的功德一件？帮社会大哥找到了人生新方向？”
“必须算！”晏辰一本正经，“这叫‘放下砍刀，立地成厨’！普度众生，善莫大焉！”
他低头飞快地在阿楚额头上啄了一下。
“晏老板又开始了！”
“放下砍刀，立地成厨！金句啊！”
“阿楚晏老板：同福客栈の和平使者！”
“这碗狗粮……啊不，这碗面我干了！”
“功德+！”
程浩楠风卷残云般干掉了那碗面，连汤都喝得一滴不剩。
他放下空碗，满足地打了个响亮的饱嗝，脸上沾着几点辣子油，看起来竟有几分憨态。
他站起身，走到佟湘玉面前，那高大的身影带来一片阴影。
佟湘玉下意识地后退半步。
出乎所有人意料，程浩楠竟对着佟湘玉，深深地鞠了一躬！
动作有些生硬，但诚意十足。
“掌柜嘅……多谢！”他直起身，声音依旧沙哑，却没了之前的戾气，反而带着一种尘埃落定后的平静。
他环顾四周，目光扫过每一个人，在白展堂身上停留了一下，在李大嘴身上停留得更久，最后落在阿楚和晏辰身上。
“多谢各位……唔该晒！”
他走到后院角落，弯腰捡起那把被他遗忘了大半天的厚背砍刀。
冰冷的刀身映着夕阳。
他没有丝毫留恋，走到佟湘玉面前，双手捧着刀，递了过去：“呢把嘢……我唔要了。赔俾你。当废铁卖……或者……切生果都得。”
佟湘玉看着那把寒光闪闪的凶器，再看看程浩楠脸上那前所未有的平和表情，一时竟不知如何反应。
程浩楠没等她回答，自顾自地走到那盘早已凉透、颜色更加诡异的“糖醋炭条”前。
他沉默地看了几秒，然后端起盘子，走到后院的泔水桶边（同福客栈的泔水桶也是高科技生物降解型，毫无异味），手腕一翻。
“哗啦。”
那盘承载了他短暂而惨烈厨艺梦想的失败品，连同那个脏兮兮的盘子，一起落入了桶中，发出沉闷的声响。
“刀！交出来了！”
“大佬真的放下了！”
“祭奠逝去的糖醋里脊（并不）”
“象征新生！”
“掌柜的：这赔礼有点硬核……”
他做完这一切，拍了拍手上的面粉，没再看任何人。
夕阳的余晖将他的影子拉得很长。
他走到后院中间，仰头看了看被晚霞染红的天空，又低头看了看自己那双沾满面粉、关节粗大的手，忽然咧嘴，露出了一个极其复杂、却又带着点释然的笑容。
“原来……切菜……真系难过劈友。煮餐饭……仲难过争地盘。”他低声自语，声音不大，却清晰地传进每个人耳中。
“我程浩楠……今日开始……收山了。”
话音落下，他周身空间毫无征兆地开始波动、扭曲，如同水面的涟漪。
他的身影在绚烂的晚霞光芒中迅速变得模糊、透明。
“后会有期！”最后四个字，带着一丝江湖气的洒脱，消散在晚风里。
下一秒，原地空空如也。
只有空气中残留的一丝面粉味道，证明那个花臂墨镜的社会哥曾经来过。
同福客栈后院一片寂静。
晚风吹过，只有李大嘴那盆被揉得过于劲道的面团，在案板上倔强地保持着它的形状。
“大佬走了！”
“挥一挥衣袖，不带走一片云彩（带走一身面粉）”
“收山宣言！泪目！”
“同福客栈再创奇迹！”
“期待大佬开面馆！”
“江湖路远，灶台情长。”
“放下屠刀的手，也能揉出生活的面香。”
“同福客栈，专治各种不服（包括社会大哥）。”
“今日最大赢家：那盆面团！”
“七侠镇治安环境，显着改善！”
“掌柜的，那把砍刀……真能切西瓜吗？”
佟湘玉看着程浩楠消失的地方，又看看手里那把沉甸甸、冰凉凉的砍刀，半晌，才长长舒了口气，陕西腔里带着点笑意和如释重负：“额滴个神呀……总算走咧！”
“这把刀……展堂！回头找个铁匠，给额融了，打成锅铲！以后专给大嘴用！”
白展堂笑着应了一声：“得令！掌柜的英明！”
阿楚和晏辰相视而笑，依偎在一起。
铁蛋不知从哪里摸出个小唢呐，滴滴答答吹了一小段极其喜庆（又极其跑调）的《今天是个好日子》，被傻妞红着脸捶了一下胳膊才停下。
暮色四合，同福客栈的灯笼一盏盏亮起，温暖的橘光驱散了最后一丝暮色，也照亮了每个人脸上轻松的笑意。
江湖风波暂歇，属于同福客栈的、充满烟火气的热闹夜晚，才刚刚开始。
而直播间的“家人们”，依旧在热切地刷着屏，仿佛要穿透时空，将这份独特的温暖与欢乐传递得更远。
铜锅沸处江湖近，木算盘敲岁月长。
莫问客从何处至，人间烟火是吾乡。