第047章 香辣虾（1 / 2）

第047章 香辣虾

清早, 周万春采摘来些蔬菜扔在鸡圈里，还有几只在空心菜叶上翻找到的蜗牛。

见到蜗牛，两只小母鸡扑腾着翅膀过来啄食。

比起空心菜叶，似乎更爱吃害虫, 毕竟蜗牛富含蛋白质。

趁着清早露水未干, 周万春从厨房扒来草木灰, 细细撒在菜园子里，每一个角落都不放过，尤其宋荔看护如眼珠子般的番椒苗。

昨晚给割过一茬的空心菜浇水, 顺手给番椒苗也浇了些，今早起来一瞧，又抽条了许多。

瞧着干娘撒草木灰，宋荔也跟过来瞧稀奇，惊讶地发现番椒的主干发出了分支, 上面结着嫩花苞。

植株低矮，只有十五六公分, 宋荔之前听木父说过如何种植茄子的技巧, 似乎植物低矮, 过早结果，后期成熟期的结果量减产，需要打掉侧枝，掐去花枝。

她心疼不舍, 反复对比了盆栽番椒, 发现盆栽种植的番椒主干高度过膝, 于是狠狠心掐去了花骨朵儿, 分枝。

希望这番干预管理，能叫它结出更多的干辣椒。

昨天在陆承的庄子里, 她也瞧见了仆役们种植的番椒苗。

因为迟一些种下的，还只有几片嫩苗苗。

给番椒掐完侧枝，宋荔又去观察昨天瞧见的丝瓜秧儿，今天一瞧，整个秧儿大了一圈。

她欣喜跟周万春分享：“干娘，你看。”

周万春也凑来瞧了瞧，奇道：“长得真快啊，明天应该可以吃。”

这话说到宋荔的心坎里去了。

周万春偏爱黄瓜藤，沤的许多肥料，全部喂给了它，阳光充足，养分跟得上，结出一茬茬的青黄瓜，每天木架子上都能收获好些。

拍黄瓜、黄瓜皮蛋汤，还有清清爽爽的黄瓜丝蛋花汤，叫宋荔吃腻了黄瓜，没有刚开始吃拍黄瓜的新鲜劲儿，总想换点别的小菜吃。

卖完凉皮，午后搓完冰粉籽，歇歇凉。

白天睡了午觉，晚上要睡不着，宋荔闲不住，昨天摘来的葡萄，放了一晚，个别磕磕碰碰的坏掉了，叫她心疼。

剩下的葡萄留出一些当饭后水果，剩下的被宋荔用清水洗净，放到阴凉处晾干水分，至于土陶罐里，用手将颗颗葡萄捏破，最好让葡萄出汁儿，放入冰糖，将陶罐收口密封，搬到荫凉处发酵。

酿完葡萄酒，时间还早，她将菜园子结的吃不完的青黄瓜摘来，一部分切成黄瓜条，用盐腌制出水，加姜丝、大蒜、八角、花椒，少许酱油和糖，腌制一晚，会更入味。

腌黄瓜，早上拿来下稀饭最好。

另一半黄瓜被她切成薄片，同样用盐腌制一下，这样做的目的是杀出黄瓜里的水，缩短晾晒时间。

每年入夏后，青黄瓜最便宜的季节，几毛钱一斤，外婆总会买一些回家，用这样的法子做成黄瓜干，装进密封袋子里，想吃的时候，抓上一把黄瓜干泡开，黄瓜干炒肉，或是凉拌黄瓜干，口感脆爽，比新鲜的青黄瓜多了一份阳光酝酿的味道。

外婆不在了，宋荔也学着外婆晾晒黄瓜干。

过完七夕，又是中元节，不似现代提起来觉得晦气的鬼节，古代中元节在佛教又称盂兰盆节。

这日焚纸钱，祭祖扫墓，街头小巷到处是孩童挎着花篮，叫卖鸡冠花。

本地习俗，鸡冠花又名洗手花，中元节供奉祖先，另还有放河灯，用来寄托人们对先人的思念……

晚些时候，宋荔和木湘湘到郑家，三人一起到西桥放河灯。

两文钱一盏的河灯，宋荔写下祝福语，跟随着木湘湘和郑明珠一道，轻轻将河灯放入水中，拍着水花，推动着河灯慢悠悠漂远。

木湘湘听宋荔的口音，不像是凤仙郡本地人，主动跟她讲起这里的习俗：“在我们这里，河灯漂得很远，代表我们的亲人去了极乐世界，宋荔，你看你的河灯漂得好远，所以你的亲人一定在极乐世界过得很好。”

宋荔被安慰到了。

河面吹来的风带着潮湿水汽，仿佛轻抚着人脸庞的手掌。

中元节后，出了伏，天气不似从前闷热，早晚凉爽，只有正午热得熬人。

早在七夕过后几天，见木家父女每日带去的五十余斤冰粉都能卖完，于是增加到八十余斤，到现在八月底，木家靠着提点，每天能挣得百余文钱。

宋荔也不吃亏，提供点冰粉籽、冰块和红糖浆，分润三两六百余文给陆承，木家提成有一两九百二十文，自己还得六两五百余文。

这几日葡萄大量上市，这种水果皮薄多汁，外地不好运输进来，导致价贵，木湘湘院子的葡萄架，今年结出十几串，自家都舍不得吃，趁着价贵，拿到市集卖掉了。

陆承的葡萄园，今年应是大赚了一笔。

除了葡萄园，他庄子上的棉花地大丰收，效益颇丰，果然还是有钱人，赚钱更容易。

宋荔羡慕陆承的庄子田地，自给自足外，还能另得一笔收入。

盘算自己的存款，约莫下个月可以去市集看看有没有合适的铺子，以后天气冷了，出门摆摊受冻是一回事，若是遇到刮风下雨等恶劣天气，没法出门摆摊。

她不想以后每天起早贪黑卖早点，做早点生意很累人，没有自由时间。

租赁铺子后，店里有厨房，能用明火，可以自己做炸货，或是烘焙一些点心小吃。

现在她有辣椒了，还可以做围炉麻辣烫，顾客们围坐在锅炉前，锅里咕嘟咕嘟煮着用竹签穿着的食材，想吃什么，自个儿取什么，按竹签算钱……

一想到麻辣烫，立马勾起了宋荔的馋虫。

现在天热，先不说没有冰箱，食材难以保存，谁乐意大热天吃滚烫的小吃？

等天气冷些再说。

仓库里的冰粉籽用掉大半，约莫能撑到九月份运输来的一批新冰粉籽。

按照现在的天气情况，宋荔估计能卖到九月份中旬。

八月底，收到陆承让庄子管事特意给她留的棉花，扯开布袋口，露出里头蓬松洁白的棉花团，捡的很干净，几乎没什么杂质。

周万春摸着棉花团，柔软不扎手，手感极好，闻着没什么异味，有一种晒过阳光的味道。

想起宋荔说过的棉花被褥，盖着柔软又暖和，这玩意儿是近几年传来的，她们以前多是用蚕丝毛皮子，次之木棉裘，更次一些的麻葛柳絮、碎布头和稻草，更贫寒的人家，据说还有往里衣塞稻草，塞炒得温暖的沙子，为了拼命活下去，用来取暖的手段层出不穷。

时下不大兴棉花被褥，会弹棉花的手艺人不多，宋荔排队等了好多天，才终于排到她。

第二天申时，回到家，她们用户小推车将棉花运去。

见了几只布袋子棉花，弹棉花的师傅惊奇：“你这棉花品相真好，上哪家铺子买的，比我昨儿一位顾客去的那家铺子买的好多了。”

宋荔：“问种植棉花的朋友买的。”

师傅道：“怪不得，这些第二茬长出的棉花，种植户一般都会都会预留给自己人，市面上很少见有卖的。”

经过师傅的讲解，她们才知原来第一茬棉花湿度高，棉绒比较短。到第二茬的时候，结出的棉桃较大，用手采摘棉花，能拉出长长的棉绒，方是上等。

中途宋荔和周万春轮流监督，怕手艺人不老实，用二手棉絮翻新，调换了她们的上等新棉花。

忙活到天黑，两位师傅打出了一床六斤重的盖被，怕把新棉被弄蹭脏了，宋荔和周万春将棉被用粗布包裹，剩下的棉花一同带回去，明后两天还得跑两趟。

几日忙碌下来，棉花被终于做好，快要进入九月份，木家闲置的农田被开垦出来，这几日木父去郊区田地，留下木湘湘独自去西市摆摊卖冰粉。

见木父开始种植秋冬季蔬菜，宋荔和周万春也有样学样，为过冬蔬菜做准备。

家里的菜园子里，黄瓜和丝瓜吃不赢，青黄瓜被宋荔拿去晾晒成黄瓜干，至于丝瓜嘛，吃不赢的送人也没人要，家家户户都会种一根丝瓜藤，每天一睁眼，就能看到新结出许多丝瓜秧儿，有时候被瓜叶藤遮住了，过两日一看，好肥一条老丝瓜从叶子里露出真面目。

老掉的丝瓜也不慌，天然的丝瓜瓤，可以拿来搓澡，或是洗碗洗锅，勤劳朴素的华夏人总能发现这些食物的价值，一点不浪费。

苋菜有些老了，被周万春连根拔起，用工具松着土壤，准备播种下一季农作物。

萝卜、白菜、莴笋、包菜等都是当季可以种植的好素材，周万春买来好多菜种菜苗，宋荔从旁协助。

不小心一屁股坐到棵番椒苗，叫它劈了叉，令宋荔心疼不已，用草绳给它绑好从中劈开的主干，希望还能存活下来。

大半个月过去，这些番椒苗比人的膝盖还高，长势喜人，又生出了许多分支，开出的小白花凋谢了后，结出绿油油的辣椒果实，只有绿豆大小。

以她养番椒，一茬茬收获辣椒的经验，预估这些辣椒果实会在一个月内迅速膨大，由绿转红。

想到马上要收获到新一茬的干辣椒，她心情倍好。

拔下来的老苋菜，往鸡圈里一扔，当做小母鸡的饲料，偶尔家里吃不完的残羹剩饭，也可以到给鸡吃。

鸡吃了菜叶和剩饭，一日比一日圆润，许是喂养了一段时间，养出了感情，现在她看两只小母鸡只觉得眉清目秀，无法联想到美味的母鸡汤。

小鸡拉出的鸡粪，风干后，几乎没什么味道，可以用来肥沃土壤，肥沃的土壤可以种植时蔬，形成了良好的生态循环。

这天上午收摊，回去的路上遇到了柳如梦身边的丫鬟，带来对方的口信，想约她在某个酒楼见面。

许是知晓宋荔不愿再回去春风楼那种腌臜地方，所以特意约她去酒楼吃饭。

宋荔要给干娘和陆承烧饭，询问能不能等自己吃过晚饭再去？

因为传信不便，她们不好去宋荔住的巷子，丫鬟来时，柳如梦预想过这种可能，所以丫鬟按照柳如梦的交代：“都好，我这就回去秉明，让如梦娘子在包厢等你。”

下午宋荔特意买来河虾，加了多多的干辣椒和花椒，炒出干辣椒的辛香与红油，倒入河虾油焖。

吃过饭，宋荔将这道香辣虾装入食盒，想着葡萄酒差不多酿好，用竹筒装了些，将食盒挎在胳膊上，刚出院门，看到陆承的车辆还未离开：“去哪儿，我送你。”

她报了酒楼的名字，便钻进马车，见到对面的陆承，有些好奇：“你怎么不问问我跟谁见面？”

陆承斟了杯茶汤拿给她：“左右不过是你的那几个朋友。”

到了地方，马车缓缓停下，宋荔从车上跳下，对车夫和陆承挥挥手，便跑进了酒楼。

向店小二报了柳如梦的名字，在小二的带领下，来到二楼雅间。

敲响房门，听到里面传来柳如梦说进来的声音，宋荔推门而入，扑鼻而来的一股浓郁酒香：“你怎么不等等我，就自己先喝上了。”

柳如梦支着下巴，眼含秋波：“等着你呢，边等边喝。”

进屋后，柳如梦的丫鬟出了雅间，将房门合拢，留她们二人独处。

宋荔走上前，看到桌上摆着几道下酒菜，柳如梦没怎么动筷子，手里捏着个酒杯，这身浓烈的酒气，显然喝了不少。

她把挎着的食盒放到桌上，取出一碟香辣虾，还有一竹筒的葡萄酒。

柳如梦被吸引来注意力，盯着那碟子浸在红油的香辣虾，嗅到一股子麻辣辛香，顿时双眸一亮：“这是什么，闻着好香啊？”

终于找到机会显摆了，宋荔一脸得意：“前不久我得了一种名为番椒的香料，辛香味浓，辣度强烈，又辣又香，比川椒还辣。”

“是吗？”柳如梦方才便闻见这股浓烈呛人的辛香，早就想尝试了，迫不及待握住筷子：“我尝尝看。”

夹来河虾，她剥去虾壳，将虾仁蘸着那抹动人心魄的红油里，确认裹满了料汁后，一口送到嘴巴里，呆愣数秒后，舌尖是微微的麻，极致的火爆辛辣。

柳如梦感受到舌尖火辣辣的灼热，微麻与辛香交织，回味是虾仁的鲜甜，叫人冷抽一口气：“这番椒当真比川椒要辛辣些，不过好香啊，我要再来一只。”

番椒又香又辣，叫人欲罢不能。

连续给自己剥了几只虾吃，肚里有了吃食，缓解了柳如梦的酒气，又见旁边还放着只竹筒：“这又是什么？”

宋荔拔出木塞，拿给对方瞧：“我酿的葡萄酒，你要喝点吗？”

柳如梦接过，给自己倒了杯，浅尝着品了品：“酸酸甜甜的，好喝。”

又问宋荔：“你怎么不喝？”

方才拔出木塞时，宋荔闻见这股甜甜的葡萄酒香，有些馋了，还是摇摇头：“我酒量浅，怕喝醉了回不去。”

还以为是多大的事儿，柳如梦道：“没事，你喝醉了，我让丫鬟送你回去。”

宋荔还是摇摇头：“不行，回去还要揉面浆呢。”

没有再劝，柳如梦突然神色落寞：“知道我今天为什么要找你喝酒吗？”

不等宋荔回答，她自顾自说：“今天是我阿爹阿娘的忌日，我没有什么朋友，只认识你。我们一起吃过臭豆腐，又都很喜欢吃辛辣之物，也算是朋友吧！”

宋荔以前好像听谁说过，柳如梦是官宦之家的女儿，正儿八经的贵女，一朝被抄家，没入了贱籍，得到某位贵人的庇护，在春风楼过得还算舒心。

不知道该如何安慰对方，她干脆安静倾听，当个树洞好了。

柳如梦找宋荔来，正是想找个倾听者：“难怪以前兰心和梅嫣都爱跟你做朋友，或许是因为你看待我们都是一样的，把我们当做普通人，不会看轻，不觉得我们脏，其实那些婆子丫鬟表面上对我敬重，唤我如梦娘子，背地里不知道怎么鄙夷我，骂我是出卖色相的婊子，花魁娘子又怎么样，还不是下九流的贱籍女子？”

宋荔也在春风楼呆过，十分能共情对方：“听说遇到大赦，有一些打入贱籍的官眷女子也能获得开恩，返还良籍。”

柳如梦面上分明笑着，眼中多了凉薄：“我是罪臣之女，全家男丁被处死，女眷落入贱籍，大家都说有个贵人庇护我，其实是真的。他对我心怀愧疚，愿意庇护我一二分，不叫我父兄的朝党政敌对我下手，甚至多次想法设法替我求恩赦，欲助我返还良籍，可是都是被我阿爹的政敌从中作梗，一次次打回去。你知道吗，刚落入奴籍时，那些政敌试图占了我的身子，以此羞辱我，其中不乏有许多我唤作叔叔伯伯的权贵，也是那位贵人替我周旋。”

听得宋荔后背汗毛竖立。

她很讨厌恶某些男子用强迫手段，以此来羞辱女子。

而柳如梦面对的，还是曾经唤作叔叔伯伯的长辈，这些人因为与柳如梦的阿爹在朝党争斗，以此羞辱，达到自身目的。

柳如梦的这些经历，令人恶寒。

“那位贵人帮我挡去许多麻烦，可我还是恨他，我阿爹不是什么好官儿，可他毕竟是我生父，阿爹待我好，我知道阿爹做错了许多，仍没办法对杀父仇人感恩戴德。”柳如梦猛灌一口果酒，红艳艳的酒液将她的唇色染得鲜红。

房间里，果香四溢，有点类似香瓜，杏桃的芳香。

见对方一口接一口，宋荔立马坐不住：“喝慢点，给我留一口。”

她从柳如梦手里抢来一口葡萄酒，抿了一小口，频频点头：“真的是酸酸甜甜的，好喝。”

果酒度数比较低，应该不碍事，想着，她贪嘴地又抿了一口。

诉说完心底的委屈，片刻后，柳如梦一脸茫然地看着宋荔发酒疯抱着只凳子，爱抚着顺毛，嘴里碎碎念叨着“大黄”，不禁陷入陈思。

宋荔只喝了两杯果酒而已？

自己喝了店里的梨花白，又喝了大半宋荔带来的果酒，柳如梦自己都没醉，反而宋荔醉得一塌糊涂，不像样子。

这会儿夜深了，送人回去，应该不会被人察觉。

结完帐，柳如梦和丫鬟一左一右搀着宋荔出了酒楼，正要支使丫鬟去租赁辆马车，见停靠在路边的马车里走下来一人。

见到来人，叫柳如梦想起近来听到的一则流言——陆捕头与东市一个商贩来往过密，冲冠一怒为红颜，不过那郭氏子据说也是个无赖地痞，也算为凤仙郡除去一害。

孤男寡女的，难免传出一些风言风语。

如今见了，柳如梦觉得未必是风xue来风：“陆捕头，你是来接宋荔的。”