第305章 餐饮业需要doro来拯救(1 / 2)
喝完奶茶,doro们非但没觉得饱腹,反而被甜腻的芋香勾起馋虫。
更饿。
很快来到商厦的餐饮楼层.
哆啰、多萝西、哚娜丝并排走,每路过一家店便在门口停下闻味,好似三只探测器般以嗅觉分辨菜品是否健康。
“是预制菜!”
哚娜丝皱眉,耳朵向后脑一贴,语气透出失望。
多萝西也蹙起眉头:“饭香里混合了一股很浓的保水剂味。”
哆啰叹了叹气,圆滚滚的大眼睛闪烁迷茫:“怎么会有许多人愿意吃不健康的有毒食物呀”
闻到大量食品添加剂气息的哚娜丝和多萝西和哆啰陆续讲出心声……
它们一路走来,接连否决十几家餐厅。从日料到川菜,从粤式点心到西北风味,无一幸免,店内全是弥漫着冷冻食品解冻后的特有气味,囊括各种添加剂交织成的伪鲜香。
自从东壳饭店被曝使用预制菜,餐饮界似乎被打开了潘多拉魔盒,再难寻找明厨亮灶的店。
除非去苍蝇小馆,
否则别想吃到现炒现做的非预制菜。
对于人类而言,如果未曾从事过餐饮行业,真的极难分辨菜品是否预制。
换成doro们可就不一样了,
嗅觉灵敏的doro仅需闻气味便能辨析食物品质。
又路过一家主打《匠心私房菜》的店,哚娜丝再次摇头,数落:“咋连这家也是预制”
多萝西也是满脸嫌弃:“整个商厦的餐厅全变成卖预制菜,咱们还不如去吃麦当当的汉堡。”
哆啰想了想,说道:“其实麦当当的汉堡也有……唔!是叫防腐剂吧好在麦当当的食物闻起来要稍微健康些。”
围绕餐饮楼层逛半圈,仨小家伙更饿了也走得累了。
临时停止脚步,
它们原地坐下边休息边议论。
商厦内置中央空调,常温25°c,不需要穿羽绒服。
苏清瑶担心doro们会热,
她静悄悄地带闺蜜吕美琪去给三只小家伙买冰激凌。
等女友走远,黄慕松这才发现身边空荡荡,随即他又陷入到沉思中……
预制菜在餐饮界的扩散速度比他估算的还快!
原计划:
——等预制菜泛滥时,整体餐饮市场必会迎来反转。
——优质的现炒餐厅竞争,杀出重围的品牌将脱胎换骨,赚钱会比呼吸还简单。
——届时正适合打造《doro大厨》品牌餐饮。
肯定赚大钱!
当然,赚钱仅是一方面,黄慕松最在乎的是品牌本身。
他希望借助一切可利用的风向和资源令越来越多的人类认识doro。
只是照现在的情况看……
“舒楚,你来一下,我想跟莱米聊几句。”黄慕松朝舒楚招了招手。
舒楚明白黄老板有意进军餐饮行业,
期间免不了让莱米帮忙,
她对此是支持的。
小心翼翼把莱米放到黄慕松的肩膀上,舒楚马上离开不打扰他们谈正事,她加入到doro们的小圈子去聊天。
“哆啰还没想好晚餐吃什么呀”
盘腿坐下,舒楚向哆啰拍手,玩起《你拍一,我拍一》的小游戏。
哆啰喜欢和舒楚小姐姐一起玩,
可饿的时候不太想动,
它笑嘻嘻地应付几下便重新站起来,迈着小短腿出发,继续和伙伴们探寻干净又卫生的饭店。
最终.
晚饭选在商厦里的一家西式餐厅,虽然价格偏贵,至少食材新鲜且是巴菲特模式。
巴菲特,听起来挺高端,实际就是高档自助。
由英文buffet音译。
高档的西式自助,店家会给每一桌顾客分配一名私厨,以满足客户的个人口味。
黄慕松所在的桌位也一样,
年近五旬的中年大叔看着就很资深。
然而,尽管厨艺扎实,终究架不住刁难。
哆啰与多萝西先后吃到各自下单的食物后,哚娜丝紧接着讲明要求:“来一份汉堡,肉排必须保留充足汁水,备注为‘本ro是素食主义’。”
素食主义,意思是不吃肉,却偏要汉堡肉排的汁水丰富。
前言不搭后语!
若非店规讲究顾客至上,中年厨师真想跟哚娜丝好好掰扯,到底咋样才能做出不含肉的肉排汉堡。
“怎么不会做汉堡那你还好意思收服务费……退钱!”眼瞅对方脸色变得青里透红,哚娜丝立即补话,毫不客气地大声嚷嚷退款。
附近几桌顾客纷纷侧目,服务员们急忙赶来安抚。
身为一只doro
哚娜丝也是心性善良的小兽,
它从不故意为难别人。
只不过,哚娜丝的脑回路和哆啰类似,它总会沉浸在自己的思维模式,有一套专属价值观。
刚才,得知厨师服务费高达就餐券的35%,哚娜丝便有些不乐意。
35%的服务费!