第159章 熊肉盛宴（2 / 2）

陈金生不甘示弱：“我也开枪了！虽然……可能没打中要害……”

李二狗和陈强听到动静也跑来了，一进门就大呼小叫：“野哥！你们真打着熊了？”

陈野擦了把汗：“二狗，去村里喊一声，各家都来分点肉。”

“好嘞！”李二狗屁颠屁颠地跑了。

徐老蔫已经撸起袖子，从腰间抽出剥皮刀：“我来处理，你们歇着。”

陈金生好奇地凑过去：“叔叔，这熊胆……你打算怎么处理？”

“先用高度酒泡上，”

徐老蔫麻利地划开熊腹，”这可是少见的好东西。”

——

这边正说着，李二狗已经带着一帮村民回来了。

张婶一进门就咋呼：“哎呦我的妈呀！这么大个熊瞎子！”

“野子能耐啊！”

老支书竖起大拇指，“这熊皮也不错，能卖不少钱哩！”

陈野笑道：“钱不钱的另说，大家伙都分点肉尝尝。”

徐老蔫手法娴熟，不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌，其余的都让李二狗拿去分了。

“这熊掌……”

陈金生盯着那毛茸茸的爪子，眼睛发亮，“我都好多年没吃到过了？”

徐老蔫得意地说，“今天我亲自下厨，让你们尝尝我的手艺！”

徐凤娇突然想起什么，噗嗤一笑：“陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了，非得气死不可！”

“啥意思？”陈母好奇地问。

陈野笑着解释：“陆师傅念叨好久了，说要是打着熊，一定把熊掌留给他。”

“管他呢！”

徐大牛满不在乎，“咱们自己打的，当然自己吃！”

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅，熊掌已经处理干净，正在锅里咕嘟咕嘟地炖着。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边，看得津津有味：“叔叔，这做法有什么讲究？”

“讲究可大了！”

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝，“得先用淘米水泡几个小时去腥，然后在用小火慢炖……。”

“调料也有讲究，桂皮、八角、老姜……”

林美玲吸了吸鼻子：“好香啊！我在香港吃过一次，都没这么香！”

“那是！”

徐老蔫更得意了，“饭店里做的，哪有咱们自家做的实在？”

陈野从屋里拎出一瓶酒：“徐叔，这是金大哥从省会买的，咱们今晚喝点？”

“行！”

徐老蔫大手一挥，“这么好的菜，不喝酒可惜了！”

——

傍晚，一桌丰盛的熊肉宴就摆上了桌。

除了炖熊掌，还有红烧熊肉、爆炒熊心……满满当当摆了一大桌。

陈金生迫不及待地夹了一块熊掌，入口即化，香得他直眯眼：“这也太好吃了吧！”

“慢点吃，”

林美玲拍他一下，“没人跟你抢。”

众人哄堂大笑。

酒过三巡，陈金生已经有些微醺，拍着陈野的肩膀说：“阿野，你们这儿太好玩了！我都不想回香港了！”

“那就在这儿过年呗，”

陈野给他满上酒，“只要你们不嫌弃我们这里穷就行。”

“真的可以？”

陈金生眼睛一亮，转头看向林美玲，“老婆，咱们多住几天？”

林美玲抿嘴一笑：“随你，反正回香港也没咱俩啥事做。”

徐老蔫喝得满脸通红，大着舌头说：“尽管住！陈野家住够了，我家也有空房！”

“爹！”

徐凤娇嗔怪道，“您少喝点！”

“高兴嘛！”徐老蔫说着又给自己倒了一杯。