第120章 拉面之神的第一课（1 / 2）

u0002厨房里，热气蒸腾。

一个年轻的身影站得笔直，两只手紧紧攥着围裙的边角。

手打的眼睛，死死盯着那个巨大的汤锅。

眼神里有敬畏，有紧张，还有一股子狂热。

锅里翻滚着乳白色的浓汤，那是他从没见过的景象。

浓郁的骨香混着奇异的香料味，霸道的占据了整个空间，钻进鼻子里，好像要把人的魂都勾走。

脚步声从门口传来。

旗木豪炎寺走了进来，脸上带着一丝轻松的笑意。

“准备好了吗？”

温和的声音响起。

手打的身子猛地一震，连忙鞠躬。

“是！师傅！”

豪炎寺没多说话，走到水槽边，仔仔细细的洗着手。

水流冲刷着指缝，也带走了疲惫。

一条崭新的围裙被系在腰间，动作不快，却透着一种独特的韵律。

“拉面的灵魂，在于汤。”

豪炎寺的声音平静下来，带着一种不容置疑的专业感。

“咕嘟……咕嘟……”

更加浓厚的白雾喷涌出来，香气浓得几乎要变成实体。

手打忍不住凑上前，喉结滚动了一下。

“这汤……是用黑金豚的腿骨，加上鸡架，还有几种秘制的香料，必须经过长时间的熬煮。”

豪炎寺拿起一个长柄汤勺，舀起一勺。

乳白色的汤汁浓稠顺滑，表面泛着一层金色的油光。

“好的汤，要能挂壁，入口要顺，回味要厚。”

汤勺微微倾斜，汤汁像丝线一样流回锅里，在勺壁上留下一层薄薄的痕迹。

“这是第一课，记住汤的感觉。”

手打的眼睛瞪得老大，把这一幕死死刻在了脑子里。

接着，豪炎寺转身走向另一边的案板。

上面放着一块已经醒好的面团。

“面，是拉面的骨架。”

他的手掌按在面团上，一股柔韧的力道传开。

“水的比例，盐的分量，还有揉捏的次数，都会影响它的口感。”

没有复杂的技巧展示，只是最基础的推、拉、揉、压。

每一个动作都充满了力量感，面团好像有了生命，在他的手下呼吸、伸展。

手打能感觉到，那看着简单的动作里，藏着的是对力道千万次的精准控制。

最后，面团被拉伸，折叠，再用一把宽刃面刀切成均匀的细丝。

“你的任务，就是重复这个过程一万次。”

豪炎寺的语气很平淡。

“直到你闭着眼睛，只用手感，就能知道面团的状态。”

“是！师傅！”

手打的声音里，充满了像火一样的斗志。

......

夜幕降临。

牧场中央的空地上，几张长桌拼在一起。

孩子们兴奋的摆放着碗筷，脸上都是过节一样的开心。

药师野乃宇温柔的笑着，将一碟碟切好的配菜端上桌。

金色的笋干，碧绿的海苔，还有那切得飞薄、肥瘦相间的叉烧肉片。

最诱人的，是那一盘溏心蛋。

蛋白滑嫩，蛋黄是半凝固的，颜色是诱人的橙红色。

豪炎寺卷着衬衫袖口，从厨房里搬出了两个巨大的锅子。

旗木朔茂默默上前，接过其中一口。

叔侄俩的身影在灯火下显得异常和谐。

“哦哦哦！这就是传说中的拉面盛宴吗！”

迈特凯已经占据了最好的位置，两眼放光。

“我的青春已经开始燃烧了！”

卡卡西抱着手臂，酷酷的靠在一根柱子上。

面罩下的嘴角，却不受控制的微微翘起。

纲手和静音也找了位置坐下，好奇地打量着桌上的配菜。

“哼，我倒要看看，这家伙做的拉面，是不是比琉璃翡翠羹还厉害。”

纲手低声咕哝了一句。

豪炎寺站在桌子尽头，拿起一个大勺。

“各位，辛苦了。”

他的目光扫过每一张熟悉的脸。

“为了庆祝我们度过难关，也为了欢迎新家人。”

“今晚，敞开吃。”

话音落下，沸水锅的盖子被揭开。

一把拉面被投进滚水里，只翻滚了几十秒，就被精准的用漏勺捞出，甩干水分，放进碗中。

乳白色的浓汤浇入碗里，瞬间盖住了面条。

接着，筷子翻飞。

一片片叉烧、笋干、海苔被迅速码放好。

最后，一颗完美的溏心蛋放在正中央。

一碗热气腾腾的灵魂豚骨拉面，完成了。

“开动！”