第250章 你这糖浆是金子做的啊?(2 / 2)
江尘听完高峰的评价,知道这生意应该是稳了:“高掌柜满意就好。”
高峰确实满意的很。
这么多天受的罪,吃了一口这真正的甘酥金炙,他顿时觉得气消了一半。
要是,能得到做法,那气就可以全消了。
放下筷子,高峰开口:“说吧,这做法你要多少钱?”
“你们要是买我这糖浆,做法我可以免费教。”
高峰他也是常年做生意的,哪不懂这门道?
教了做法,那是一锤子买卖。
可长期卖必备的原料,那才是一本万利,可以源源不断的挣钱。
高峰觉得也没什么区别,点头应下:“好,那你这枫糖浆,准备卖什么价?”
江尘伸出了四根手指。
“四十文?” 高峰微微点头,盘算之后说道。“行,但你这糖浆日后只能供给我们酒楼。”
“以我们碧树酒楼的体量,每日消耗肯定在五十罐以上,这么算下来,你以后每天起码能挣二两银子。”
江尘摇头。
高峰皱眉:“你想要四百文一罐?”
“还不止。”
高峰眉头猛地一挑,说话都带上了破音:“别告诉我,你想卖四两银子一罐?”
江尘点头:“对,就是四两银子一罐,一罐约莫可以做两道甘酥金炙。”
“你疯了?你这罐子里装的是金子吗?”高峰满脸的难以置信。
他以为江尘想的是细水长流,谁想到是挖堤猛放啊!
四两银子一罐,一罐还只做两道甘酥金炙,那他一道菜得卖多少银子才能回本啊。
江尘表情自然:“不是金子,但却是甘酥金炙必不可少的原料,少了我这糖浆,永远做不出来甘酥金炙。”
“不可能,这价格太高了,我做出来卖给谁?” 高峰断然拒绝。
江尘继续说道:“难道高掌柜以为,这用糖浆、羊肋排烤出来的甘酥金炙,是一般人能吃得起的?”
反正穷人吃不起,那他就狠狠赚富人的钱!
“而且这种枫糖浆我手里只有一百六十罐,若是还想再要,就得等明年了,高掌柜若是不要,我卖给别家也是一场。”
高峰眼皮一眨?一罐四两,还只有一百六十罐?
但这样的话.......确实是物以稀为贵。
四两银子收一罐糖浆,一罐做两道甘酥金炙,他完全可以卖五两银子一份。
那赚的,可比一整桌还要多得多啊。
这么一算,六百多两银子,买一道传世名菜的制作手法和原料,好像也不算贵啊。
至于明年......说不得他们就找到那神秘糖浆的做法呢,到时候完全可以踢开江尘单干。
高峰考虑过后,正要开口答应,旁边的大厨丁大头却扯了扯他的衣袖。
高峰立刻住口,回头看了眼丁大头。
丁大头对高峰笑道:“江老弟,我跟掌柜的商量一下。”
江尘毫不介意地挥挥手。
丁大头将高峰拉到灶房外,才低声开口道:“掌柜的,我都尝出来了!什么秘诀,那罐子里装的是元宝树汁,那东西漫山遍野都是,他竟然敢卖四两银子一罐!”