第252章 双色黄鱼冻，这柠檬水里竟然装了一（1 / 2）
第252章双色黄鱼冻，这柠檬水里竟然装了.一片星空？（第一更）
【厨师之厅接待赛】
【轮次：第二轮】
【食客：100对五湖四海挑选出的高校情侣（自愿报名）】
【消费券金额：200元】
直播间外清晰的挂着这一轮的具体描述。
不过这是网友特供，处于后厨的各位选手是无法看到的。
不过有了上一轮的经验，选手们对这次来的食客都开始了个人总结。
有几位年纪比较大，信息不太灵通的老师傅，第一反应就是。
“大学情侣，不知道他们拿了多少钱，但这个年纪的学生，大部分都是吃食堂的吧？”
“我记得我女儿这个年纪大学的生活费是1000块，有时候还要买衣服，应该吃不了太好的吧。”
年轻些的厨师想法就不同了。
“团上，快购，京西配送，券不停发，大学生奶茶都快喝胖了。”
“如果真是大学生情侣，还有点不好办.他们网上冲浪时间较多。不管是什么类型的美食，都看过，吃过，说不定有些人爱好还是看美食博主。”
“虽然日子过得不算太优厚，但很多大学生都会打点零工或者想办法做点兼职，说顿顿都是精致料理有点太过分了，但一到两个星期，团一次优惠券，喊几个朋友吃一顿还是没问题的。”
“看衣着和打扮，大半的男生家庭条件都不会太差，也对.恋爱还是有点烧钱的。”
“感觉现在很多大学生已经对西餐祛魅了，价格如果不匹配口味和颜值，怕是难有人买单。”
选手们来自五湖四海，境遇各不相同，这一定程度导致了他们对「大学生」这个词的理解不同。
毕竟不同区域大学的标准，学生的消费水平有所不同，确实很难平衡。
就像你挑选京区的大学生，和荆区的大学生对比，从消费水平到物价都会有一定的区别。
既然暂时无法确定食客的喜好，那夏鸣也就只能先对这群食客进行粗略分类。
“个人打扮无法代表餐饮喜好，但可以间接透露出这位食客对于「精致」的追求。”
“根据刚才进入的食客数判断，第一波进入了40组，也就是80名食客。”
“其中，打扮较为「精致」的女生有31人，其余9人保证了基本的整洁，男生这边大多数都保持了清爽干净。”
“但除了少数携带电子产品的男生能看出家庭条件不错外，其他人的喜好暂时无法确定。”
夏鸣无需揣测这小部分男生是自己赚的钱，还是家里给的钱。
他只需要知道，他们的消费意愿可能会更高。
判断完基本的「精致」追求后，夏鸣还需要对他们做另外一项基础判断。
那便是只有「恋人」才会出现的「天平占比」。
“以男生为主导的恋爱，以女生为主导的恋爱，双方互相尊重的恋爱，最终都会影响点单的话语权。”
“厨协这边的出题人多少是有点刁钻的，这题目明面上是「女生手持的金额」+「男生手持的金额」。”
“但实际情况，大概率是「双方合并的金额」，并且其支配权取决于两边的态度”
其实只需要供应料理的话，夏鸣压根不用考虑这么多。
面对这种大学生，只需要将「色」「香」「味」中，前两种做到极致
他们大概率就会出现人传人的自动破圈现象。
这就和你去了一家著名的餐厅，但恰好没有事先了解过，看着菜单无法选出心仪菜品的你，在没有接待员介绍菜品的情况下，大概率会先看看周围的食客在吃什么。
其实这种现象并不只存在于大学生，但大学生往往是比较好沟通的类型。
只要兴趣爱好有些许相同，大部分学生对于同龄人是抱有一定热情的。
“所以，这就对菜品的「外观」「香味」「性价比」都提出了高要求。”
“特别是「外观」和「性价比」，前者满足了大学生拍照留念的需求，后者可以让他们尽可能的多选择菜品。”
“「吃饱」对于这群大学生来说不是第一需求，能到这边来的，大概率都是专门请了假的，就算没吃饱，出去以后随便找个小摊位补一点小吃也没关系。”
和工人下午大概率还要上工不同，拥有充足时间的大学生，渴求的就是这次旅途的「特别感」。
“料理照片会成为她们的回忆，社交平台能满足她们的炫耀心，毕竟「华4级」的厨师做饭已经不便宜了，很难有下次机会，让她们这样挑选了。”
看了看自己的菜单，夏鸣也是很快确定了针对性的修改方向。
“根据规则，料理菜单的顺序已经被打乱了，身为「TOP1」，我的菜单被放在了最前排的位置。”
“最显眼的大屏幕上还在一直播放我的菜单，对于绝大部分有选择困难症的大学生来说，选择有口碑的我明显更合适。”
“这也就意味着初期的接单不是难题.剩下的，就是给这些大学生一点视觉上的震撼了”
和上次不同，这次夏鸣一开始接到的「饮水单」并没有那么多。
他知道，那是因为现在供应「凉白开」的不止他一家了，甚至其他家也有可能推出了4元以下的各档位饮料，就为了收割营业额。
这其实有点「低价竞争」的意思了，不过夏鸣螃蟹吃的早，不在乎他们自己的内卷。
就在他思索之时，身后的「小豆」传来了最新的播报。
【5号桌1号座位，双色黄鱼冻（188元）1份，柠檬水（3元）2份。】
听到这个播报，夏鸣的嘴角不自觉勾起了一丝弧度。
“来了~这可算是头一笔大单了啊~”
「宴席厅，5号桌1号2号座位」