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第166章狗粮狗粮,还是狗粮!!!(2 / 2)

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将土豆和青菜混在一起,放到热水之中沉淀。

最后在旁边炒起锅,大火焖煮。

的水烧开之后再往里面放上十三香,一勺盐,最终将土豆和青菜全部捞出来控干水分。

土豆条里面在掺上辣椒和孜然,随后裹上一层面粉,将油锅烧热。

等到油锅三成熟的时候,直接将土豆条丢到锅里面。

炸至外焦里嫩,再轻轻地捞出。

最后苏长河又从旁边拿来了一袋番茄酱,又撒了些白糖,搅和了一起装在小碟子里面。

两个小奶团子,坐在小马扎上,看着苏长河的操作,口水流了一地。

尤其是那金黄酥脆的土豆条被盛出来的时候,香气顿时扑面而来,馋着他们都坐不住了,小奶狗更是被一脚踢开。

“爸爸好香香,这是什么呀?我能吃吗。”

“爸爸好厉害,爸爸好厉害。”

苏长河等土豆条全部晾干之后,反手又从厨房的后面拿出来了一些肉。

这些都是苏长河在早上来的时候,从集市上采买过来的新鲜鸡肉。

将所有的新鲜鸡肉全部切成挑,用清水冲洗两遍,洗去表面的油渍和污垢之后。

苏长河再次拿出面糊糊将鸡肉放进去,裹上一层姜。

最后起锅烧油,将所有鸡肉一股脑地全部下到锅里面。

稍微杂炸5分钟左右,苏长河全部捞了出来。

此刻的鸡肉表皮金黄酥脆,更有一股淡淡的香味扑面而来。

干没完,苏长河又从身后拿起孜然撒在了鸡肉条上面,随后又拿出胡椒粉以及十三香均匀地撒上。

顿时一份香气扑鼻的鸡柳就做好了。

“来你们尝尝。”

苏长河笑眯眯地将鸡柳和土豆条端了出来,放在桌子上面招呼两个小柴猫过来。

“这是爸爸给你们做的鸡柳,还有薯条,旁边还有番茄酱,你们蘸着吃尝一尝。”

“鸡柳。”

“爸爸什么叫做鸡柳啊?好香啊。”

半只鸡身上切下来的肉条以及两个土豆炸出来的土豆条,足足成了两大盘子。

加上旁边的番茄酱一放,看起来格外的令人垂涎欲滴。

这些番茄酱不是从外面抢购的,而是苏长河在空闲的时候从村子里面地里收集来的,最后自己酿造成的。

不仅没有任何的农药残留,而且还没有添加剂,完全是纯天然酿造而成的,除了保质期短了一点,没有任何的坏处。

苏长河家的菜地和张水,家的菜地其实是紧挨着的,不过平时苏长河在外面闲逛,林清竹则在县城里面打工。

所以苏长河家的菜地一直空闲着,只有张sir没事的时候会叫上王富贵,将苏长河家的菜地给锄锄草翻翻的,种上许多的蔬菜。

等到蔬菜下来的时候,他们会将其中一大部分留下来,然后送一部分给苏长河家里面。

虽然不是很多,但也足够苏长河他们一家平日里面的开销了。

而林清竹投桃报李也不会白吃他们的蔬菜,有些时候也会从厂里面带一些手工品给他们送过去。

毕竟在这个年头,家家户户有一件衣服很不容易,平时里面一件衣服穿三代破了缝缝补补。

苏长河当初制作这些番茄酱的时候,特意将所有的瓶子用开水煮了半个小时,保证没有任何细菌的残留。

番茄经过高温杀菌之后,随后直接在热水里面过一遍用手捏碎,然后榨成汁,再放一些盐放到铁锅里面大火烧煮。

等到所有的番茄酱都被烧熟之后,再全部放到罐子里了。

排除里面的多余空气之后,在家中阴凉的,但是通风的地方放置一段时间。

不过在保存的时候,瓶子口一定要格外的注意,留出一定的空隙,防止里面进行发酵变成了酒。

苏长河在两个盘子里面都到了很多的番茄酱。

花花绿绿的颜色看起来格外的诱人。

两个小家伙早就馋得不行了,伸着小手去捏。

可是刚刚做出来的鸡柳还有薯条都太烫了,每次捏起来他们又迫不得已的直接放下了,集了两个小馋猫团团转。

苏长河无奈地笑了笑,随即捏起来两个放在嘴边吹了吹,再蘸上番茄酱,才喂给他们。

“来小馋猫们尝一尝爸爸的手艺怎么样。”

“啊呜。”

两个小家伙直接张开了血盆大口,一下把薯条和鸡柳全部吞了下去。

“啊,好烫好烫好好吃啊,爸爸鸡柳好好吃。”

“呜,薯条才是最好吃的,姐姐坏。”

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