第199章 漫画要被发现了吗!(1 / 2)
只见对面唐倩几乎没有犹豫:“你见我用牛逼形容过常烨磊吗?我顶多只是用不错来形容过他吧。”
“不错和牛逼之间的差距有多少,你不知道吗?”
“他不止是牛逼,他是超级牛逼!他的这个烤肉……我的天!这绝对御厨级!”
常烨磊笑容僵硬。
什么?
刚刚她话里的“比不了”三个字难道是指自己比不了许舟?
开什么玩笑?
…
今天开店的时间并不长。
等到下午两点左右,看着午市时间差不多了,许舟也就离开了朝着江文所在的苏氏御膳坊走去。
到了苏氏御膳坊门口时候,看着眼前这金碧辉煌,看起来就十分高端的苏氏御膳坊,许舟心底还有几分感慨。
还记得之前带自己爸妈来吃饭的时候,当时都还不认识江文呢。
如今的情况可完全不一样了。
才刚走进去,许舟正准备给刘放发信息,就发现门口的服务员在交代完另一个顾客后,一看到自己就立马走了过来,声音带着几丝惊喜上扬兴奋的语气。
“许老师!”
“你认识我?”
许舟看着眼前有些激动的女服务员,表情诧异。
女服务员点头如捣蒜,紧张得手都不知道往哪里摆:“我们店里谁不认识许老师啊。”
“苏老板和江老板都在我们面前说过,只要您来了,要让我们用对待顶级VIP的态度对待您。”
服务员的语气热情极了,生怕不周到的踩着高跟鞋过来小声问:“您今天是过来需要包厢还是卡座?我们这边都可以帮您找到位子。”
许舟想到今天来的目的,这才摆手说:“不用了,我是来找你们这的江文副主厨的。”
“噢,原来是这样,那您跟我来。”
服务员在前边带路。
…
许舟跟着她的步子一直走到了江文的料理室。
料理室的门关着。
里边也没开灯。
许舟在一推开的时候,一下就听到了酒瓶子被门撞倒的声音。
叮铃哐啷的,推门的手都下意识停顿了。
“好家伙。”
“这是在喝酒?”
用力把门彻底推开之后,才能看到里边的情景。
只见里边江文脚边摆着一大堆的酒瓶子,整个人颓废不已,手机亮着。
桌上还摆着几份刚做好的融雪羹。
看着眼前这份融雪羹。
许舟轻轻端起来喝了一口。
一口下肚。
先是品尝到了茶底的一点点绿茶清冽的香味,然后再仔细嘬了一口。
杏仁的坚果甜香,糯米的米香与酥油的温润乳香在嘴里散开。
那种乳香油润,甜味又被绿茶的茶底冲淡了几丝。
不仅没有纯乳糜的厚重感,也没有清茶的寡淡,醇而不腻,清而不薄,让许舟都有些惊艳。
而顶部的椰子酥竟然是冰凉凉的,在被温暖的杏酪粥融化之后,杏酪粥里竟然多了几丝椰子的清香味。
层次十分丰富。
这个新版本不错啊…
…
可还没等许舟夸几句,那边江文就有些自卑低着头。
“很失败吧?”
“我做了很多很多次,却也只做出来这样的效果。”
他坐在灶台边上,眼神有些茫然的看着灶台上的杏酪粥,手里是一把的食材,根本不知道如何下手。
哪怕眼前这个版本已经是他能做到的极限了,但是对比起许舟的牡蛎杂粥,却也依旧远远不如。
江文想到这里,语气有些自嘲:“如果今天是你去的话,肯定能赢的。”
“可我却…”
如果去省城参加新厨赛的是许舟的话,哪怕他只是做一道牡蛎杂粥,应该都会让那些人赞叹不已吧?
毕竟他可是许舟啊。
连自己吃到牡蛎杂粥时都是那样的反应,那些评委应该也是一样吧?
…
看着许舟站在那里,原本江文以为许舟是来安慰他的,可没想到,许舟却在那边喝起了融雪羹。
还一喝就是好几碗。
那一直咕噜噜喝了好几碗下肚,直接给江文给整不会了,说的话都卡壳了。
他原本那点eo的小情绪瞬间没了,忍不住下意识问:“这么好喝吗?”
话一问完,只见那边许舟疑惑反问:“你自己不知道自己做的这道甜品很好喝?”
“甜品?”
江文懵了,我是冲着粥做的啊。
许舟点头:“不然呢?这甜品又不算特别甜,而且还有绿茶的清香,乳香味也很足,又不厚重,热饮上还有撒了冰椰丝。”
“冰椰丝融化,还能喝到常温带着椰丝味道的版本,很好喝啊。”
“层次很足。”
喝了好几碗都不算特别甜。
甚至还能感受到绿茶的回甘,而且仔细品味时,还能品味那纯正的乳香味。
…
许舟十分感兴趣的看了几眼。
喝了好几碗之后,才语气认真的说:“你这个饮品非常百搭啊,不仅能搭配芝士浓郁的主食,还能搭配甜点,还能搭配清淡口味的主食来增加风味…”
“是这样吗?”
江文听得一愣一愣的:“可是我在新厨赛用这道菜第一关就被淘汰了。”
许舟看了一眼眼前这道饮品,奇怪的回答:“你端一杯饮品上去,人家不淘汰你,淘汰谁?”
你这不都偏题了吗?
…
尽管江文心底知道许舟有安慰他的成分,但是还是多了几丝信心。
那是一种被自己敬佩的厨师肯定的高兴。
于是他忍不住滔滔不绝的说起了他的这道菜灵感:“我这道菜是来自古时的杏酪粥,古时的杏酪粥是用杏仁和青稞制成,而且还要用酥油冲泡。”
“我就稍微改动了一下,用了一些绿茶、杏仁、糯米、酥油,上边还洒了一些冰椰丝。”
说完之后,江文忽然叹气:“其实我觉得我不适合在这里当副主厨,我想学习…”