第一百二十一章 金大掌柜（1 / 2）
今日的酒楼与往常截然不同，尚未至午时，门前已是车马簇簇，冠盖云集。来自大宋南北各路州府的金记馅饼加盟商、金状元酒楼分号掌柜、以及五粮液酒的经销商们，或乘马车，或骑骏马，或坐轿辇，络绎不绝地抵达。他们衣着各异，口音不同，但眉宇间大多带着精明与干练，彼此见面寒暄作揖，热闹非凡。酒楼门前负责迎候的伙计们忙得脚不点地，额上见汗，却不敢有丝毫怠慢。
能接到东家武大官人亲笔签署的请柬，召集如此大规模的全员会议，在武氏商号崛起以来尚属首次。众人心中不免猜测纷纭有的猜测是否商号遇到了重大危机，需要共商对策；有的则认为或许是东家又有新的扩张计划；更有心思活络者，早已风闻东家前些时日重伤，后又奇迹般康复，还新纳了一位如夫人，此番召集，或许与此有关。
扩大规模后的金状元酒楼，偌大的酒楼大堂，平日可容纳数十桌宴席，此刻却显得有些拥挤。几百把交椅上坐满了各地有头有脸的管事和掌柜，人声鼎沸，交谈声、猜测声、茶盏碰撞声交织在一起，形成一股沉闷而躁动的声浪。空气中弥漫着茶香、脂粉气以及各地商旅带来的风尘气息。
“王掌柜，久违了！听说您那边上月又新开了两家分号？真是财源广进啊！”
“李东家谬赞了，比不得您江南水陆通达，生意做得风生水起。”
“张老弟，可知今日武大官人召集我等，所为何事？如此兴师动众。”
“小弟也不知啊，只盼是好事，可别是……”
就在这纷乱的议论声中，酒楼内侧的楼梯上传来一阵沉稳的脚步声。众人不约而同地收声望去，只见东家“武大郎”率先步下楼梯。他今日穿着一身崭新的藏青色锦袍，腰束玉带，面色红润，目光炯炯有神，丝毫不见月前重伤的萎靡，反而更添了几分威仪与沉稳。更让众人惊讶的是，在金海身后半步，跟着一位身着月白儒衫、头戴青玉方巾的年轻公子。
这公子面如冠玉，目似朗星，身形虽略显单薄，但步履从容，气质清雅出尘，手持一柄素面折扇，顾盼之间自有一股难以言喻的自信与风华。在场众人多是见多识广之辈，却无人识得这位年轻公子是何方神圣，不由得交头接耳，窃窃私语起来。
“这位小哥是谁？好生俊俏！”
“看这气度，莫非是东京来的贵胄子弟？”
“跟在东家身后，身份定然不一般……”
金海走到临时搭建的简易木台前，目光缓缓扫过台下黑压压的人群，原本喧闹的大堂瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在他身上。他清了清嗓子，声音洪亮，清晰地传遍每个角落
“诸位掌柜，各位管事，今日武某将大家从各地请来，齐聚我这阳谷县，辛苦了！”
台下响起一阵客气的回应“东家客气了！”“不敢当！”
金海微微颔首，继续道“想必大家心中都有疑问，为何突然将所有人都召集于此。原因无他，只因我武氏商号，已走到了一个关键的十字路口。过往一年，承蒙诸位鼎力相助，我等携手，将金记馅饼开遍南北，让金状元酒楼声名远播，更让五粮液美酒香飘万里。此间功劳，离不开在座每一位的辛勤付出，武某在此，先行谢过！”说着，他拱手向着台下深深一揖。
众人连忙起身还礼，口称“不敢”。
待众人重新落座，金海话锋一转，语气变得凝重起来“然而，树大招风，行高于人众必非之。我武氏商号发展至今，看似风光无限，实则内忧外患，危机四伏。内有管理日趋繁杂，各地标准不一，品控难保。”
此言一出，台下顿时一片哗然。
金海抬手虚按，压下议论声，声音陡然提高“故此，若想让我武氏商号这艘小船，在惊涛骇浪中行得更稳，走得更远，就必须做出改变！必须引入更新、更强、更具魄力的管理方法与经营策略！单靠武某一人之力，已是左支右绌，难以为继！”
他顿了顿，目光再次扫过全场，最终落在身旁那位月白儒衫的公子身上，眼神中充满了郑重与信任“因此，经我深思熟虑，决定自今日起，聘请这位金蝉先生，为我武氏商号总掌柜！总揽金记馅饼、金状元酒楼、五粮液酒坊等一应商号事务！今后，商号大小事宜，皆由金蝉先生决断，其令即我令，见金蝉先生，如见我武大！”
“总掌柜？”
“金蝉先生？”
“如此年轻？”
“他能行吗？”
台下瞬间炸开了锅。所有人都被这个突如其来的决定惊呆了。总揽一切事务？见金蝉如见东家？这权力给得也太大了！而且这金蝉先生看起来如此年轻，像个文弱书生，他能驾驭得了金氏商号如今这庞杂的局面吗？众人脸上写满了怀疑、不解，甚至有些资深掌柜眼中露出了明显的不服气。
就在这满堂质疑的目光中，更令人震惊的一幕发生了。
只见金海整理了一下衣袍，面向金蝉，神色肃穆，竟然后退一步，双手拱起，对着这位年轻的“金蝉先生”，深深作揖，行了一个极为郑重的大礼！
“武直，拜请金蝉先生，执掌商号，力挽狂澜！今后商号兴衰，全赖先生！”金海的声音清晰而有力，在大堂中回荡。
刹那间，整个大堂鸦雀无声，落针可闻。所有人都瞪大了眼睛，难以置信地看着这一幕。东家金海，白手起家，创下偌大家业，在商场上向来是说一不二的人物，此刻竟然对一个名不见经传的年轻人行此大礼？这金蝉究竟是何方神圣？有何通天能耐？
一些老成持重的掌柜面面相觑，眼中忧虑更深；一些年轻气盛的则面露不忿，觉得东家是否被这小白脸迷惑了心智；更多人则是纯粹的好奇与观望。
面对台下数百道或怀疑、或审视、或不满的目光，以及身前金海这郑重一拜，化名金蝉的苏清音，心中亦是波澜涌动。她深知这一拜的分量，也明白金海此举，是在用他全部的威望，为自己接下来的执掌铺路，为自己树立权威。她更知道，自己接下这副担子，意味着什么。
但她苏清音，从来就不是畏难之人。她深吸一口气，压下心中的激荡，上前一步，先是侧身避开了金海的全礼，以示谦逊，然后伸出双手虚扶“东家厚爱，金蝉愧不敢当。既蒙信任，必当竭尽所能，不负所托！”
她的声音清越明亮，虽略带一丝刻意压低的磁性，却自有一股镇定人心的力量。
扶起金海后，金蝉转身，面对台下众人，折扇“唰”地一声合拢，目光平静如深潭，缓缓扫过每一张面孔。那目光并不锐利，却带着一种洞悉人心的力量，让一些原本心存轻视的人，不由自主地收敛了神色。
“在下金蝉，蒙东家不弃，委以重任。”她开口，语气平稳而从容，“今日与诸位初次见面，知诸位心中必有疑虑。金蝉年轻，资历浅薄，何以当此大任？空口无凭，且听金蝉一言，观金蝉一行。”
她不再废话，直接切入正题“既为总掌柜，当立规矩，明方向。今日便与诸位约法三章，亦阐述我执掌商号之基本策略。”
“其一，标准化与品控。自下月起，金记馅饼所有加盟商，面皮大小、馅料配比、烤制火候，需严格依照总号颁布之《标准手册》执行，违者按契约处罚，直至取消加盟资格。金状元酒楼，菜式品类、服务流程、卫生标准，亦需统一。五粮液酒，酿造工艺、勾调比例，由总坊严格把控，各地经销商不得私自掺水、勾兑劣酒，一经发现，永久取消经销权，并追究赔偿责任！”
她的话语条理清晰，要求明确，带着不容置疑的决断力。一些原本漫不经心的掌柜渐渐坐直了身体，脸上露出思索之色。标准化、品控，这些词汇虽然新鲜，但其重要性，这些精明的商人稍一琢磨便能领会。
“其二，信息通达与物流革新。”金蝉继续道，“将在各主要州府设立中转货栈，组建金氏商号专属的快速骡马队与内河船队。重要消息，通过信鸽与快马接力传递，力求旬日之内，总号指令可达最偏远之分号。货物调配，依托新建物流网络，提高效率，降低成本。”
这下，连那些最保守的老掌柜也开始动容了。建立专属的物流和信息网络？这手笔可不小！但若能做成，对生意的助益无疑是巨大的。
“其三，也是今日要说的重点，”金蝉目光微凝，语气中透出一股前所未有的雄心，“品牌提升与战略扩张。”
“我武氏商号，不能满足于现状。金记馅饼，要成为大宋百姓日常饮食之首选；金状元酒楼，要成为各地州府最具声望之宴饮场所；而我们的五粮液酒……”她刻意顿了顿，吊足了所有人的胃口，“将要彻底告别过往，成为酒中至尊，王公贵胄、文人墨客竞相追逐的奢侈品、收藏品！”
“奢侈品？收藏品？”台下有人忍不住失声重复，脸上写满了“这怎么可能”。
金蝉对下方的反应恍若未闻，声音陡然拔高，抛出了一个在众人听来如同天方夜谭的疯狂构想“为此，我目标在一年之内，让金氏商号整体实力，包括店铺数量、营收利润、资产规模，比现在提升——二十倍！”