第二十四章 成功的卤菜配方（1 / 2）

终于到了晚上差不多十点的时候，所有的卤菜都卤好了。

“小源，好香啊，光闻着味道，口水都要流了下来。”

江枫吸了吸鼻子。

“老爸，是不是做好了，我们要吃，我们要吃鸭脖和鸭掌。”

微微和桐桐皱着可爱的鼻子，立马央求着大哥江枫。

“大哥，弄点出来给大家尝尝吧，看味道怎么样，剩下的就泡上一晚，味道会更好。”

江源看到大家都吞了吞口水，连忙让江枫弄点出来给大家尝尝。

“好咧，那我就弄点鸭脖、鸭掌，以及鸭骨架和一块卤牛肉出来。”

江枫拿出一个盘子，从锅里面夹出一些出来。

大嫂则是把盘子给端到客厅的餐桌上。

江源连忙招呼大家尝尝。

“源子，你这手艺从谁学的啊，这也太好吃了吧！”

老妈柳梅第一个赞叹道。

“是啊，比买的那些卤菜都好吃，光闻一下味道就想吃了。”

老爸江大强也是赞同道。

“小源，这下咱们根本不愁卖不出去啊，绝对火爆，我现在担心咱们做的不够卖啊！”

江枫尝了一下味道，到时候凭借他和大嫂两人肯定忙不过来。

“老大，要不我和你爸都把工作辞了，给你帮忙吧，要不然到时候你们两个真的忙不过来。”

柳梅想着既然家里有更重要的事情，那就辞了厂里面的工作。

“老妈，可以啊，你给厂里打工那么点工资，还不如在自己家里干，到时候咱们提前一天把菜都卤好，

第二天就轻松很多，而且还自由，以后要是做大了，咱们就直接招别人干，怎么自己当老板就行了。”

江枫现在已经开始幻想以后开几家分店了。

“大哥，到时候要是招人的话，你就把配方里面的香料提前按比例配好就行，到时候剩下的让人家看着锅就行。”

江源对他道。

说到开业日期，老妈打算到时候请人看一个吉利的日子开业。

把厨房收拾好以后，大哥嫂子就带着俩侄女回去了。

江源把配方和步骤交给江枫后，以后店就交给他们夫妻俩打理了，自己每个月拿分红就行了。

也是在自己有能力的时候帮衬一下家里人。

次日江源又是睡到自然醒，柳梅和江大强已经把自己的工作都辞了，两人去请人定下开业的日子去了。

家里就剩下江源一个人，江源用手机给宋慧打去电话，自己也是答应她回来的时候联系一下她。

“喂，江源你回来了吗？”

很快电话里面传来宋慧高兴的声音。

“是啊，昨天晚上回来的，不是答应回来了联系你吗，所以第二天醒来就给你打电话了。”

“算你有良心，你过来接我吧，咱们到市里去转转怎么样？”

江源正好也没有啥事，也就答应道：“行啊，我开车就接你！”

江源整理一下自己的东西，然后给老妈她们打过去电话，说一下自己可能今天不回来，然后就驾驶着汽车去宋慧家里。

来到她们小区门口，江源就给她打过去电话，几分钟后宋慧就背着一个单肩包，手上提着一个布袋子，从小区里面走了出来。

“你这是准备搬家啊，拿那么多东西！”

江源从车子里出来，直接上前提过她手中的布袋。

“我也想搬家啊，也不至于每天看家人人的脸色，可是买不起房子。”

江源听她这样一说，感觉她在家里地位也是不怎么高。

“看来我们宋大美女在家里地位不怎么高啊！”