第863章 南易的惊讶（1 / 2）

时近正午，于莉的饭店里渐渐热闹起来。

于莉思忖片刻，决定让南易照着昨晚李宏军做过的几样菜式重新烹制一遍。

这个突如其来的要求让南易颇感困惑，但他素来尊重于莉的决定，便依言照办了。

对南易这样的资深厨师而言，烹制几道家常菜可谓信手拈来。

只见他手法娴熟地处理食材，每一个步骤都做得一丝不苟。

待菜品完成时，但见盘中菜肴色泽鲜亮，香气扑鼻，刀工精细，处处彰显着大厨风范。

于莉俯身轻嗅，眉头却微微蹙起。

单凭这飘散的香味，她便敏锐地察觉到与昨夜李宏军的手艺相去甚远。

这种差距如此明显，甚至无需品尝便能分辨。

要知道于莉自己也是厨艺精湛之人，虽不及南易这般专业，却也算得上行家里手。

待她举箸品尝，果然印证了先前的判断。

令人费解的是，南易所用的食材都是精挑细选的上等货色，就连调味料也都用上了他从不外传的秘制配方。

这些秘方可是参加过国宴的厨师们的看家本领，南易自然也不例外。

这些珍贵的秘方被南易视若珍宝，即便收徒授艺也从不轻易传授。

每日清晨，他都会在家中精心调配好当日的用量，再小心翼翼地带到饭店。

往日里在轧钢厂食堂工作时，他根本无需动用这些秘方，单凭寻常手艺就足以应付。

如今与于莉合伙经营饭店，为了提升菜品质量，这才使出了压箱底的本事。

不得不说，南易的这些秘方确实让饭店的生意蒸蒸日上。

可以说，于莉的饭店能发展到今日的规模，南易功不可没。

若是没有南易坐镇，即便找来其他厨师，饭店或许能够维持经营，但绝不可能有如今这般红火。

经营饭店这门生意，选址、规模、装潢固然重要，但最关键的还是管理与厨艺。

只要这两方面做到位，口碑自然不胫而走。

然而今日，即便是南易使出了秘方，做出的菜肴依然远不及李宏军的手艺。

这番品尝让于莉更加清楚地认识到两者之间的差距。

她不禁暗自惋惜，若是李宏军能来她的饭店掌勺，以他那出神入化的厨艺，生意定能更上一层楼。

不过她也明白，让李宏军这样的人才屈就于一家饭店实属大材小用。

以他如今对国家建设的重要性，国家断不会允许这样的人才埋没在厨房灶台间。

南易站在一旁，看着于莉品尝后流露出的失望神色，心里满是疑惑。

“难道同样的菜肴，竟有人能做得更胜一筹？”

这个念头一经浮现，连他自己都觉得难以置信。

作为享誉一方的名厨，南易对自己的厨艺向来信心十足。

但于莉的神情不似作伪，在好奇心的驱使下，他终于忍不住开口询问。

见于易发问，于莉略作思量，觉得此事并无不可告人之处，便如实相告。

提及自己丈夫的精湛厨艺，于莉面上自然流露出几分自豪，只可惜李宏军无意插手饭店事务。