第47章 吃醋了？（2 / 2）

陈卫国舒了口气，也朝食堂走去。

只是他没有去打饭，而是拐进了后厨。

食堂的张姨正在收拾灶台，看到陈卫国进来，有些惊讶。

“陈主任，您怎么到后厨来了？我给你盛饭去，想吃什么菜？”

陈卫国摆摆手，“张姨，不用麻烦。”

“那个，我想借灶台用用，自己做点吃的。”

张姨笑笑，更觉得奇怪。

“自个做？食堂有现成的饭菜，自己做多麻烦啊！”

“是不是不合胃口，您提提意见，明天我和厨子说一声。”

陈卫国干笑两声，“不是食堂做的不好，我是.......是想单独做点小菜。”

“萧经理最近挺辛苦的，吃的好像一直不多，所以我想着，做点清淡的，给她开开胃。”

张姨是过来人，一听这话，顿时了然的笑了。

“嗐，原来陈主任是想给萧经理单独开小灶啊！”

“我懂我懂！那我把食材都给你拿过来，萧经理一个姑娘家，管着这么大的厂子，确实不容易。”

“这压力大，自然就吃不下饭，有人关心她，她肯定心里高兴。”

张姨这番话，让陈卫国心里有些酸涩。

萧静再厉害，也是个年轻姑娘。

在危难时，扛起厂里的担子，不仅要想办法让厂子恢复元气，还要面对那些老员工的非议和不解.......

但是她展现给外人的，永远是干练和强势。

没人理解她背后的付出和辛苦。

张姨很快便将各色调料和食材都一一摆开。

“陈主任，东西都在这了，尽管用，有啥需要就叫我。”

陈卫国点点头，“张姨，谢了，您快去吃饭吧，我自己来就行。”

“好。”

陈卫国很快便忙活起来，先选了最嫩的野菜，仔细清洗干净，在滚水中焯烫一下，用酱料搅拌均匀。

酱料的醇厚香气，与野菜的清新完美结合，第一道小菜便成了。

接着，他又打了两个鸡蛋，加入一点盐和温水，用筷子搅打均匀，撇去浮沫。

锅里水烧开，便将小碗放进蒸屉中，上面还盖着一个盘子，防止水汽进入。

他掌握着火候，中火蒸着之后，便去处理别的食材。

新鲜豆腐切成方块，起锅烧油，放入几粒花椒蒜末榨香，接着放入清水和各色调料。

等水烧开后，便小心的滑入豆腐块，他小心的用铲子推着锅，不让豆腐碎掉。

直到酱汁慢慢煨进豆腐块中，才勾了点薄芡浇上去。

酱汁浓稠的包裹住每一块嫩滑的豆腐，撒上一小撮葱花点缀，一道家常烧豆腐就出锅了。

这时，鸡蛋羹也蒸好了。

他掀开盘子，金黄的蛋羹表面光滑，没有一丝蜂窝，再淋上一点生抽和香油，便成了。

最后，陈卫国用面粉快速搅了个稀糊，摊了几张面饼。

“哎呦，陈主任，你这动作真快啊，这就做完了？”

“我还想着吃完饭来给你打打下手呢。”

张姨笑笑，惊讶的看着陈卫国做好的这几道菜。

虽然都是家常菜，但看起来卖相十足的好，一看就是用了心的。

“陈主任，你这手艺可真不错啊，萧经理以后有口福了。”

说着，张姨拿出一个托盘，将这几样菜摆了上去。

“陈主任，快给萧经理送去吧，一会儿就凉了。”