第109章 一副鹿鞭二十两(2 / 2)
张二河与李三江也是老相识了,互相客套了几句,随后几人合力将鹿尸抬上了院子中间的桌案。
沈砚开口道:“三江叔,这大家伙只有你来下刀我才安心。”
李三江听得一阵动容,连忙挽起袖口,“行,交给我便是,这头鹿皮肉厚实,最好是顺着肌理下刀......”
嘴上念叨着,李三江已经将刀具拿了出来。
锋利的刀刃在鹿皮上游走,细微的撕裂声中,淡黄色的脂肪沿着刀口向两边翻出。
“看看这肥膘,好家伙,还真是为过冬做足了准备啊!”
李三江手指翻开皮下脂肪,李朔和张二河在一旁目不转睛地看着。
不多时,李三江就将整张鹿皮剥了下来,顺手递给李朔。
“先晾在柴屋,晚些时候我再鞣制。”
接下来,刀刃探入鹿腹,避开了重要的脏器仔细分割。
不多时,一副完整的鹿鞭和两条粗壮的鹿筋便被取了下来。
一旁的张二河见此,忍不住惊叹道:“老天!光是这副鹿鞭恐怕就能值大价钱了!”
李朔也是满脸惊喜,小心地接过,然后放在早已准备好的油布上。
“砚哥儿,这鹿鞭粗壮饱满,品相极佳,还有这两条鹿筋,都是难得的佳品。”
“确实是上等货色。”沈砚点头说道:“在县城的山货铺子,这样一副完整的鹿鞭至少能卖二十两银子。”
“再加上鹿血,鹿筋,鹿胆等部位,估计能卖到一百两左右。”
张二河听到这里,喉结滚动了一下,眼神之中充满着难以置信的光彩。
沈砚看了他一眼,适时说道:“二河叔放心,等这套鹿货卖出去了,按先前说好的分你两成。”
张二河顿时喜出望外,连连拱手。
按照沈砚刚才的估价,两成,差不多就是二十两。
一念及此,他的呼吸不由得急促了起来。
他张二河在这大兴山里扒拉了大半辈子,一年到头刨去吃喝嚼用,能攒下几两碎银已是谢天谢地。
哪儿敢只是跟着沈砚进了一趟山,就能分得二十两!
二十两是什么概念?
若是拿去买粮食,足足能买四千斤稻米,够一个人吃七八年!
若是拿去买田,按眼下这年景,足足能买十亩中等水田!
张二河深深吸了口气,只觉得脑子里晕乎乎的。
只是跟着沈砚进了一趟山,他居然就彻底翻身了!
这要是让其它村民知道,不知道得嫉妒成什么样子!
桌案边上,李三江心无旁骛。
手法娴熟地下刀。
鹿心、鹿胆、鹿尾......
待所有珍贵部位一一取出,分门别类地放在油布上。
连那对狰狞的鹿角也被小心翼翼地锯下,完好无损。
待到所有条条块块分割完成,李三江脸上这才露出了满足的笑容。
沈砚顺手递上一碗热茶,“三江叔辛苦了,等明日我去找吴掌柜问问行情,您和朔子的那一份也不会少。”
李三江直起腰擦了把汗,“我那份就不必了,到时候留点鹿血酒让我尝尝咸淡就成。”
沈砚拿起一旁装满鹿血的水囊,“早给您备着了。”