第280章 午鱼龙卷风(1 / 2)
杨启用抄网帮姚珊珊抄起来,才发现不是蓝点马鲛鱼。
而是比马鲛鱼更好吃,更有营养,也更值钱的午鱼。
午鱼,又称鯃鱼、马友鱼等等,学名叫四指马鲅,属于名贵经济鱼类。
它的胸鳍具有4根游离丝状鳍条(四指马鲅),部分个体有5条(五指马鲅)。
在闽南地区流传的海鲜品质排名的童谣:
“一鯃二红鯋,三鲳四马鲛,五鮸六加腊。”
(分别是指午鱼、金线鱼、银鲳鱼、蓝点马鲛鱼、鮸鱼、真鲷鱼。)
这就足以证明午鱼的美味。
事实上它也确实好吃,没有什么刺,肉还分层,像千层糕一样层层叠叠的。
肉质滑嫩,细腻爽口,不管是盐烤,清蒸,红烧都是难得的极致美味!
据说它的脂肪含量为10%,比一般鱼类要高出很多。
蛋白质的含量也很丰富,有补虚劳,健脾胃的功效。还有消食化滞的良药。
不过对于杨启来说这些都不是重点,重点是它的价格挺贵的。
根据鱼个体大小不同和交易时间的差异,午鱼每斤价格可达100—400块钱。
总之就是越大越贵!
姚珊珊刚才钓上来的这条午鱼,大概在十五斤差不多,个头也不算小了,单价应该在二百七八十块钱的样子。
也就是说这条午鱼价值在四千块钱左右。
“杨启,这条鱼值多少钱?”
姚珊珊问道。
“嗯,这是午鱼,价格还挺贵的,这条的大小,大概二百六十块钱左右。”
杨启看到姚珊珊确实没把上午的事,往心里去。
自己心里也是暗暗舒了口气,对着她解释道。
“哦,二百六啊!也还不错!那我钓两条就五百多了。”
姚珊珊听到了,以为这鱼又是跟鬼头刀差不多,也是十几二十块钱左右一斤,总共就二百六十块钱一条。
不过好像也可以接受。
“你想错了,是二百六十块钱一斤。这条鱼15斤左右,也就是说这鱼值四千块钱左右。”
杨启纠正了一下。
“啊!是二百六十块钱一斤呐!哈哈哈,那太好了,四千块钱,哈哈哈。”
姚珊珊愣了一下,开心的大笑。
“杨启,你钓上来最贵的是多少钱啊?”
姚珊珊有点好奇的问道。
“呃…一百多万吧!”
“你…”
姚珊珊马上就自闭了。
“哈哈哈,你这傻妞,才第一次出海,就想在我们老渔民面前显摆。”
白雪听到二人对话后,也是哈哈大笑,
“看看,我的也是一条大午鱼,几千块钱到手。”
白雪说话间,也抄上来一条十多斤的午鱼。
这时杨启发现自己的鱼竿也中鱼了,鱼竿竿稍轻微的颤抖着,鱼也不大。
他也没有去推电绞轮开关,上去就从炮台上拿起鱼竿,锁死卸力,开始暴力收线。