第200章 退潮得去捡漏哇（2 / 2）

【噗，醋哥这话让我浮想联翩。】

【前面的，你会不会想象力太丰富？】

况野早已经习惯了直播间突变的画风，这次却破天荒地没调侃回去。

因为他的注意力完全放在了这一堆鲜活的美食上。

“咱们先让可爱的贝壳们吐吐沙啊。”

虽然这些蛤蜊和海螺足够新鲜，但况野很讨厌沙子硌牙的感觉。

所以还是放进清水里泡着，再吐一吐沙子比较好。

况野捉的螃蟹，非常有活力。

蟹壳青黑发亮，蟹腿粗壮有力。

他轻轻捏了捏蟹壳边缘，质感坚硬。

同样，青蟹也被他先养在了清水池中。

等它们一同吐尽泥沙，去除腥味。

他转身开始准备其他食材。

提前买的干贝用温水泡发。

活虾洗干净后去虾线，放置一旁备用。

姜切成了极细的丝。

葱只取最嫩的葱白部分。

况野将泡好的米倒入锅中，加入适量的清水。

火候的掌控是关键。

他先设定成了大火，等待煮沸。

然后设定成了文火慢炖。

米粒在滚水中翻腾，渐渐变得晶莹剔透。

米香萦绕在鼻尖，久久停留。

紧接着，况野从清水里取出青蟹。

他的动作干净利落。

先卸下蟹钳，再掀开蟹壳，取出蟹黄。

最考验耐心的环节来了。

蟹肉要用手细细拆解，不能留下半点碎壳。

但况野似乎早已驾轻就熟。

修长的手指在螃蟹间来回穿梭。

没一会儿，蟹肉便被齐刷刷地码在了盆子里。

直播间的网友见他这番操作顺滑无比，直呼“爽了”。

而与此同时，砂锅里的米粥已经熬得浓稠。

米香也越发地浓郁。

况野将拆解好的蟹肉、蟹黄依次放入砂锅内。

泡发了的干贝撕成细丝，撒入了姜丝。

况野轻轻搅动着粥底，让每一种食材的味道充分融合。

紧接着，况野将蛤蜊和海螺搓洗干净，同海虾一起放进了粥里。

遗憾的是，没有新鲜的蔬菜。

况野不由地想起小木屋的那一片空心菜。

如果现在切碎放进这一锅粥里，简直绝了。

遗憾不过三秒钟，况野将葱白放入锅内。

况野舀起一勺，对着直播间咧嘴笑道：

“新地图解锁，粉丝先吃。”

镜头下的米粥晶莹剔透。

蟹肉雪白，蟹黄金黄。

蛤蜊张开了壳，露出鲜嫩的肉质。

海螺给予了白粥一些色彩点缀。

干贝丝若隐若现……

窗外的海浪声依旧轻轻拍打着岸边。

况野开始大快朵颐。

一勺粥，几乎汇集了所有海鲜。

蟹肉的清甜，搭配干贝的柔韧，再加上米粥浓稠。

舌尖瞬间欢腾了一起来。

况野剥掉蛤蜊和海螺的壳。

再次美美地喝了一大口！

不得不说，海岛吸引况野的一半原因在于这些新鲜的海鲜。

况妈喜欢吃海鲜，况野小的时候经常能吃到况妈煲的海鲜粥。

况野自然也有样学样，掌握了海鲜粥的烹饪方法。

虽然味道也很好，但他觉得况妈煲的更好喝。

况野拍了一张海鲜粥的盛况，直接点击发送，丢到了家族群里。