第116章 高标准高价格（1 / 2）

还别说。

论搞仪式感，还得是这些人。

差点把凫羽都给整不会了。

她不过是想借老书记之手，绕开那些代办。

人家却出动了一镇之力，配合她看果园。

好吧，那她也废话不多说，下车半小时后就开始干活。

先从海拔最高的果园看起。

小灰子表哥的小姑夫妻俩，就像是老鼠掉进了米缸里。

他们那几十个平方的水果店，平时也都是在批发市场进货的。

哪有机会直接上产地挑货哦！

看吧，随便看，整个干海乡的一万多亩苹果园任你们看。

在海拔3000米的大山上，也就才看了三个五百亩左右果园，一行人除了凫羽都走不动了。

呼哧带喘的。

小灰子的小姑拉着凫羽到一旁，小声的说：

“其实现在看果园，也就是只能看果子的产量、大小和果形匀称度。

这个时间的溏心苹果正处在‘上糖’和‘上色’的关键时候。

高甜度和冰糖心，还得等秋意更浓、昼夜温差更大的9月下旬和10上旬才能形成。

晚熟丑苹果的冰糖心最完美的时间，是在10月下旬。

我们这两天问了好些果商，都说通常不会在这个时间包园，因为果子最后上色和溏心最终长到什么程度都不确定。

但，像你3000吨的订单量，如果现在不包园，等到果子彻底成熟其他果商大量涌入后，收购价就是个未知数。”

凫羽在心里砸么着小姑的话。

懂了，包园在某种意义上其实就是赌。

如果果子最后熟得好，市场价格好，那这种包园的就能大赚。

反之，就是亏。

包园面积越大亏得越多。

但果农的利益有保障！

因为包园是要给一定比例定金的，且有合同约束。

包园的风险在买方。

可价格风险对凫羽这个买方算不上风险，人家钱超都给定了价，并已经支付了一成的定金。

所以她唯一要赌的，就是果子的品质。

在乡政府为买卖双方举办的座谈会上，凫羽就提出了这个问题。

“干海乡想要吃下3000吨的订单，让我们公司包园，如何能确保你们的果子符合我们的收购标准？”

她把三个规格的标准，列了出来。

精品果的标准是：

直径规格在80-90之间，果形端正。

果面着色度≥90%。

颜色鲜红或深红，有条红或片红，允许有自然果锈，但无严重机械伤和病害。

硬度：≥7.0 kg/2。

糖度：≥16.0° Brix。

总酸量：≤0.2%。

一级果的标准：

直径规格在70-80之间，果形端正。

果面着色度、硬度、糖度、总酸量同精品果。

精品小果的标准：

直径规格60，果形端正。