第384章 手摇煤球，新地窖（1 / 2）

煤铺距离大院不远，就在南锣鼓巷供销社的后边院子，从旁边狭小的胡同口就能进去。

等王建国还有王老汉到的时候，这里已经排上了队，大部分来拿煤的都是刚下班的工人。

还未临近，就能够听到咔嚓咔嚓制煤的声音，有清脆，有沉闷，也有重重的敲砸声。

四九城的家家户户使用的煤球都是从煤铺工人里先做出来的，主流是用压机压制，将松散的煤球煤粉压成一块鸡蛋大小的结实球状，还能够清楚的看到半球的接痕。

当然也存在手工摇制的煤球，此处的煤铺手摇煤球的是位老师傅，经过他手里摇制的煤球也不错，要是不想要排长队买机制煤球，那买他的也不错。

等快到王建国和王老汉的时候，煤铺的伙计扯着嗓子再度大喊：“后边的只有手摇煤球嘞！介意的居民等明儿早再来排队！”

大部分人听到这话后，议论纷纷，除了一两个居民离开之外，其他人仍旧在老实的排队。

毕竟能够来这排长队买煤的人家里基本都是所剩无几，要是不用的话，今晚指定得忍饥受寒！

王老汉似乎早就知晓此事，他们家里用的几乎都是手摇煤球，很少能够买到机制煤球。

主要是王老汉一是害怕排长队，二是他觉得两者差不多，没必要矫情，能烧就行，反正材料都一样。

王建国到煤铺伙计那交了煤本、钱，对方查看之后，核对了剩下的定量，方才写写画画递了回来。

两人凭借煤本再到老师傅旁边的煤堆里装煤，凑近之后，王建国也是亲眼看到了煤球的制作过程。

怎么说呢？整个过程跟和水泥差不多！

老师傅将少量煤末用铁锨在空地上围成一个直径约三米大小的圆圈，圈内放入适量的黄土，加水后用钉耙把黄土搅拌成泥浆，然后陆续将煤末铲入圈中，来回搅拌均匀，直到把泥浆和煤灰弄成煤泥。

然后，把煤泥摊成约三公分厚的一块块大煤饼，然后用特制的剁铲将煤饼经纬切成鸡蛋大小的块头。

做完这些，老师傅会把先前就晾好的煤球放进摇框里，抓紧两侧边缘，用力摇晃，借助巧力将煤泥摇成一个个圆滚滚的煤球，只要把成型的煤球晾干就可以出售了。

王建国看完之后，可谓是大开眼界，原来煤球的制作过程如此朴实无华。

王老汉和王建国拿了满满两大袋煤球回家的路上，王建国开口道：“爸，咱们买的煤球里一直都掺着黄土？”

在他的印象里，煤一直都是黑黢黢的蜂窝煤，从来没有见过在煤里加土的！他有些怀疑这煤铺不对劲！

“是嘞，咱这四九城的煤球主要成分是煤末，就是煤炭碎末，要是不加黄土进去煤球很难成型。”

王老汉一手抽烟，一手潇洒的把剩下那袋煤递过来，他的手伤还没好，重物很难提。

“早些年我在北平的时候干的第一份工作就是在煤铺里搓煤，后来我才去的肉铺。至于我为什么没有在煤铺里干下去，就是因为太辛苦了，比我杀猪都累！铁锨、板儿锹、剁铲、钉耙、摇筐等工具都要使，且每一道工序都要体力加手艺同时操作，一般人力气不够根本干不了。”

说到往事，王老汉顿了顿：“还有你别看刚才那老师傅在煤末里加黄泥那步骤很简单，我当时干了三个月都愣是没有精准的把握好比例跟准头，每次不是煤末少了，就是黄泥多了，任何比例的失调都会影响煤球最后的燃烧效果。”