第64章 ◎土豆炖鸡◎（1 / 2）

回到庄园已经是当天的下午, 今天没有下雨，太阳出来了，烘烤着森林里的湿气。

深墨绿色的巍峨山峦中, 漂浮着白色雾霭。

奥利维娅带着浩浩荡荡的几车东西回到庄园外, 很远就看见了正在围墙外面带磨坊主检查黄豆的贾格布。

不光有他，结束了一天工作的司铎法农也在田埂边转悠。

她骑着马往前走, 身后的阵仗不小，路旁经过的民众或肃立或让道。

贾格布和磨坊主都挽着袖子，脱了干净的靴子, 光着脚站在黄豆田里，亲自带人检查黄豆有没有达到收割的标准。

而法农嫌泥巴里面微生物太多，太脏，就站在旁边看着。

田地里的黄豆植株是直立生长的, 收割起来与麦子差不多, 侧面长着许多的叶片。

黄豆能不能收割的标志就是看叶子有没有枯黄脱落, 摇动豆荚, 听豆荚能不能响动。

这标准与扁豆, 羽扇豆, 蚕豆，都差不多，但黄豆是贾格布第一次接触, 他不敢凭一贯的陈旧经验办事，只好时刻注意检查。

而庄园里的众人, 对待这新鲜的作物, 也是十分关心。

贾格布知道，如果在豆荚水分多的时候采收，不利于储存, 影响豆子品质，但如果采收过晚，又会霉豆。

这豆子是四月份种植的，五月份长出青藤开花，六月七月结果，如今八月上旬叶片就已经开始有了枯萎的趋势。

等到八月下旬，黄豆就能收割了，与其他的豆子比起来，也算是早熟的。

奥利维娅一行人走到了湖边，让随行的仆人把几车布料什么的送回庄园。

将那二百磅的土豆留下来，又唤来了贾格布他们。

贾格布和磨坊主这才赶紧拾掇一番，穿上鞋子，小跑了过来。

“夫人，您这是带回来了什么”

他们一眼就看见了后车上装着的几麻袋像是根茎类作物的果实。

奥利维娅从绣满花纹，装饰着小铃铛的鞍具上翻身下马，神色十分自然。

“这个啊，这是镇上种子商店里的新货，叫土豆。

说是从南方来的新品种，听说方便食用，我就带了回来，你们看看，这东西应该怎么种怎么吃”

奥利维娅想看看贾格布对根块类植物够不够了解。

他听说有新作物，即刻走到那车子边上，解开了麻袋，双手捧出一些土豆，仔细研究了一番。

土豆，听这词汇，直接理解成长在土壤里的豆子就行。

这时候的土豆，都还没有发芽，光看就是一些圆溜溜的面包色根块，有一些带着泥土，细小根须，大小不一。

在法农和磨坊主敬佩的目光中。

贾格布拿了一个土豆，用手指掐了掐，又拿去河边洗一洗，也不嫌弃，不怕有毒，就用牙咬了一口。

无论是质感还是口感，含水量，都跟萝卜差不多。

只不过外表看起来跟萝卜完全不一样。

味道干嚼比较脆，没有什么明显的味道，嚼碎了会发甜，跟麦子这样的主食有些相似。

贾格布把生土豆吐了出来。

他凭借直觉，能够分析出这样的植物适合种植在排水性强的砂壤地里，能避免烂根。

而施肥方面，应该与萝卜相差不多。

但这植物的产量，凭借肉眼还真不好观察。

贾格布心里有了主意，向奥利维娅解释了一通他对这作物的打算。

“我看这植物有点像萝卜，有些像芋头，像菊芋，种植方法，应该跟这些差不太多，至于吃法，我感觉能比那些还好吃……”

法农与磨坊主只是在旁边看了看，翻了翻，没有发表任何的意见。

他们知道，种植作物这方面，听贾格布的话准没有错。

原先二人还没这么笃定的相信他，包括之前贾格布在田地里埋草木灰和火粪，他们也保持怀疑。

但是，现在都已经临近丰收季，那些比往年饱满茂盛的作物不会欺骗人。

贾格布对着奥利维娅分析了两句土豆可能存在的习性，就开始试探性地询问：

“夫人，我看今年种植这些已经晚了，不如窖藏起来，等明年再种吧。”

一般的根块植物，避光保存都能过冬，他估计，等到明年春季拿出来，这些土豆就会像菊芋一样发芽。

奥利维娅点头，让身边的仆人去挑几磅大块一些的土豆，拿去厨房白煮了做晚餐，试试味道。

而这贾格布口中的菊芋，也就是洋姜。

同样是被航海商人当成香料运回来的，它也是一种根茎类植物，通常以干货或粉类的形式售卖。

但是价格昂贵，庄园里有种，还是因为新宅子请客时，经常来往的商人给送了一些新鲜的，种植了一小片。

庄园里的作物，种类已经很齐全了，像是基本的中式食物，都能够制作。

随后，奥利维娅一牵着马回到院子里，两个看门的中年妇人就围上来，把马匹牵去后院的马厩。