第221章 谭家烤鸭?(1 / 2)
在外面忙忙碌碌送了一天的货,程平安下班时正好把唐颖接回家中。
又在接周琳的时候,谭师傅给程平安明确了一下晚上见面的时间。
九点半,一个不算早也不算晚的时间。
程平安回家吃晚饭之后,帮着俩媳妇烧好了洗澡水。两人洗完澡之后,程平安才起身向外走去。
不多时,程平安就来到了谭青山的家中。
人还在门外,程平安就闻到了里面淡淡的烤鸭味道。
“谭师傅这是自己在家烤上了啊?”程平安对此早有猜测,这谭师傅应该是想要小露一手、赢得程平安的认可。
再然后,找程平安帮忙制作烤鸭的炉子吧?
程平安感觉谭师傅对自己有些迷之自信了,谭师傅怎么就这么确信、他真的能把事情弄下来了?
如果失误的话,谭师傅的前期投入可就全都泡汤了!
“咚~咚~咚~”
程平安敲了敲门,谭师傅很快从里面把门打开:“程同志,你来啦、快进来!”
谭青山带着程平安进屋,开口道:“我这儿就快好了,再等七八分钟。”
谭青山说着话,走回了厨房那边。程平安站在厨房门口看了一下,发现谭青山正在里面忙活着烤鸭呢!
没有炉子,只是用些材料简单的在瓮上搭建了个烧烤的地方。
烤鸭?
勉强算是。
但是这设备不但简陋、给人一种在外野营的感觉。
除了炉子......姑且称之为炉子,很差之外,这只鸭子也只是普通的鸭子而已。
不过那烤鸭的味道、却是没有太大的问题。
程平安知道,这是谭师傅烤鸭用上了秘制的调味品。
烤鸭可不是刷层油烤熟就行,里面的门道多着呢!
程平安的手艺嘛~能做出烧烤的鸭子、做不出正宗烤鸭的味道。
而谭师傅明显是懂行的,只是受限于材料的不足。
程平安又看了看其他的东西,谭师傅已经提前切好了葱丝、拌好了酱汁、烙好了薄饼。除了这个时期不好买到的黄瓜之外,其他的东西已经准备妥当。
程平安没有出声,只是在门口等候着。
过了一会儿,谭师傅在那简陋的炉子上将鸭子烤好了。
谭师傅把烤鸭放在案板上,用刀小心翼翼的片下一块又一块鸭肉、放到了旁边的容器里面。
得亏谭师傅提前准备了东西,没有把烤鸭弄脏、也没有被烤鸭烫伤。
等着两盘肉切好,谭师傅把东西端了出来。其中一盘肉放在两人跟前、另一盘肉则是递给了另一边的媳妇。
“程同志,来尝尝!”谭青山笑着说道:“地方简陋了点儿,但是烤鸭的味道还是有的!”
程平安点了点头,他先是用饼蘸了蘸酱吃下去、又夹了一块烤鸭单独吃下去。