第7章 晒干菜（1 / 2）

这天一大早，许阳推开山洞大门照常去照看后洞的家禽和蔬菜。

山洞里头的菜在Led灯的光照下依旧长势喜人。

特别是萝卜，茄子，黄瓜，豆角长的都不错。

许阳弯腰敲了敲萝卜，发出清脆的响声。

许阳又溜达到菌菇室里，

蘑菇木耳也都到了采摘的时候了。

吃早饭时，许阳便将这个好消息分享给了大家。

“那还等什么？”

“吃完饭就开干吧！”

“这么大的太阳不用白不用！！！！”

大伙儿搬出几个大簸箕，在院子里一字排开。

张母和许母在山洞里起萝卜，

张月摘豆角，许阳将有些老了的黄瓜和茄子摘下来直接放到后洞的地下河旁边。

接下来再将起出来的萝卜洗干净。

后洞里凉快，大伙儿一人一个菜板子一人一把刀，将菜切成大小均匀的片放进大盆里，再统一带到外头晾晒。

张月手法利落，茄子和黄瓜很快被她切成大小均匀的片。

蘑菇是最费事的。

要一朵朵检查，把带虫眼的挑出来，大的要撕成小块，但不能太碎。

许振振蹲在那儿专心致志地摆弄蘑菇，倒是难得的安静。

等所有蔬菜都铺开，院子里已经摆满了簸箕。

白花花的萝卜片，紫莹莹的茄子条，绿色的黄瓜片，灰褐色的蘑菇块，

“这下够晒几天的了。”

许阳直起腰，擦了把汗。

得益于大家的辛勤劳动，山洞里的地瓜也还有不少。

要是烂掉了或是被虫吃了就太浪费了。

“做地瓜干吧，”

张母提议，“耐放，孩子们也爱吃。”

于是又一番忙碌。

选大小适中的地瓜，洗净上锅蒸。

蒸熟的地瓜散发着甜香，许振振忍不住偷吃了一块，烫得直哈气。

“都这么大的人了还馋嘴！”

“看看上牙膛别烫破了！”

蒸好的地瓜晾到不烫手，就开始剥皮。

金黄色的地瓜肉露出来，甜香更浓了。