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第275章 报上的红与灶间的暖(2 / 2)

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谈完合作,年轻人要去山上看看果树。哑叔自告奋勇当向导,带着他们往山楂林走,路上还摘了颗野枣塞给戴眼镜的,意思是“这果子熬酱最好”。韩立看着他们的背影,忽然觉得,那条刚修的水泥路,不仅能通卡车,还能通向更远的地方。

二、灶间的新规矩

超市的订单像块石头,在槐香村的池塘里砸出了大涟漪。老支书召集全村人在祠堂开会,供桌上摆着超市的合同,墨迹还没干透。

“要我说,就接这订单!”三柱叔第一个发言,手里的旱烟杆敲得供桌“砰砰”响,“五千罐咋了?多请些人,三班倒着熬,总能赶出来!”

“俺们妇女能再加把劲,”二婶子接过话头,“就是这玻璃罐得赶紧订,不然熬好了没地方装。”

韩立却有点犯愁:“加人容易,质量得把住。超市要的是统一标准,不能有的甜有的酸,得定个规矩。”她从怀里掏出个小本,上面记着熬酱的火候、糖量、时间,“比如山楂酱,每斤山楂放四两糖,中火熬四十分钟,少一分钟都不行。”

“我来盯着质量!”李寡妇的男人从镇上回来了,他识字,平时负责记账,“我给每个环节记时间,保证熬出的酱一模一样。”

张老师也举手:“我来设计新包装,把生产日期印在罐底,保质期写清楚,既合规又能保住咱村的名。”

散会后,祠堂里的灶台加了五口,都是从各家搬来的铁锅,一字排开像条长龙。妇女们分了组,一组劈果,二组熬酱,三组装罐,每组都有个“组长”盯着,李寡妇的男人拿着个怀表,在灶台间穿梭,嘴里念叨着“这锅熬够四十分钟了,下一组准备”。

韩立的储物袋派上了新用场——每天收工后,她把各组的样品装进去,带回家仔细尝,哪个甜了哪个淡了,第二天一早就跟组长说。有次二婶子的组熬的草莓酱糖放多了,她没直接说,而是带了罐超市买的果酱让大伙儿尝:“咱得跟这比,甜了腻,淡了寡,就得是这刚好的味。”

二婶子脸有点红,第二天熬酱时,特意让李寡妇的男人盯着糖量,秤杆打得比谁都准。韩立看着灶间升腾的蒸汽,忽然觉得,这些看似死板的规矩,其实是给好日子上的保险,就像给果酱封口的蜂蜜,能让甜更长久。

三、月光下的新灶台

半个月后,玻璃厂送来了新罐子。罐身印着“惠民超市·槐香村联名款”,底下还有行小字“手工熬制,山野风味”,罐口的密封圈是橡胶的,比以前的木塞更严实。

“真好看!”李寡妇的娃抱着个空罐,把脸贴在上面,“比俺家的粗瓷碗亮多了。”

妇女们用新罐子装酱,动作比以前更小心,生怕碰掉了上面的字。哑叔在祠堂后墙搭了个新棚子,里面垒了十口大灶台,都是用山里的青石砌的,比原来的土灶更耐火。

韩立蹲在新灶台前,摸了摸冰凉的石面,忽然想起刚嫁来时,家里的小土灶总爱冒烟,每次熬酱都被呛得直咳嗽。那时候哪敢想,有一天能用上青石灶台,还能把酱卖到城里的大超市。

“韩立妹子,”石头举着张汇款单跑进来,脸上的汗顺着下巴往下掉,“超市的定金到了!一万五!信用社的人说,这是咱村存款最多的一次!”

祠堂里顿时响起掌声,李寡妇的娃吓得又哭了,这次二婶子没塞山楂,而是抱起他说:“哭啥,这是喜泪!以后啊,你就能天天吃上糖了!”

夜里,韩立坐在新灶台前,灶膛里的火“噼啪”响,映得联名款的罐子发亮。她从储物袋里摸出张晚报,照片上的自己还穿着那件洗得发白的蓝布褂,却笑得比谁都精神。报上的字里行间,藏着槐香村的脚印——从煤棚后的储物袋,到晒谷场的山货摊,再到如今的超市订单,一步比一步稳。

窗外的老槐树沙沙作响,像在说“慢些走,别慌”。韩立笑了笑,往灶膛里添了块新劈的柴火,火光跳得更高了。她知道,这五千罐果酱只是个开始,就像这新灶台,烧的是山里的柴,熬的是村里的甜,日子长着呢,总有熬出更多滋味的那天。

远处传来石头教孩子们念报纸的声音,“槐香村”三个字被念得奶声奶气,却字字清晰。韩立摸了摸怀里的合同,纸页边缘被磨得发毛,却比任何宝贝都让人踏实。这灶间的暖,报上的红,还有身边这些热热闹闹的人,合在一起,就是最好的日子了。

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