第252章 春雨（2 / 2）

说完就咬了一口，“嘶！好烫！好沙！好好吃！”

烫得她又在嘴里炒了一遍，胡氏看得气笑了，“我这是饿到你了？像是八百年没吃过了一样，喜欢吃就多吃点，屋里还有一箩筐呢。”

“阿娘你不懂，”周漾一边吃一边嘶哈，“这好久没烧着吃了，这烧洋芋啊，跟煮着吃，煎着吃又不一样。”

“葱油饼还吃不吃了？”胡氏看向周漾，周漾看了眼外面的雨，“要不，咱们吃火锅吧？”

“火锅？”周家其他人显然也是第一次听说，大家齐刷刷的看向她，“什么是火锅？”

“就是，”周漾挠了挠头，“煮个辣锅底，然后把想吃的菜，都扔进去煮，咱们边煮边吃。”

周漾起身，“哎呀，一会儿我来弄，你们就负责等着吃吧，”说完她往外走，“阿娘，你帮着蒸点饭呗。”

她拿了竹叶帽跟蓑衣，随手拿了个篮子就朝着后面的菜地去。

薅了把小白菜，又扯了几根葱，拔了一把芫荽，旁边有豌豆尖，又掐了一把，回来把房梁上挂着的腊肉取了一块下来，又砍了几根肋巴骨。

这肋巴骨还是周一方结婚的时候杀的那头猪的，周春成擦了点盐巴那些，就把它挂起来熏着了。

拿了几个洋芋，又把昨天挖的野菜给拿了出来，东西杂七杂八的也不少了，但周漾还是把目光放到了橱柜里，那里面还有一些没吃完的肥肠。

胡氏见她找菜，就把去年晒的大口蘑给拿了出来，“这里还有一点去年晒的大口蘑，就吃剩一碗的样子，你要不？”

“要！”

周漾接过大口蘑，打了水泡上，“阿娘，咱们晒的笋子跟蕨菜呢？也拿一些出来。”

就这样，东拼西凑的，还真让她凑出了一顿火锅来。

肉就是腊肉，腊肉煸出油拿来炒锅底最香了，加了大量辣椒跟胡氏做的辣酱，锅底瞬间就红彤彤的了。

先把排骨跟肥肠放下去煮，排骨脱骨了，锅里的米饭也熟了。

周漾把洋芋片放了下去，又丢了几把野菜，“来来来，准备开吃啊，咱们挤着点。”

一家人就围着火塘，看着周漾率先夹了一筷子野菜，其余人这才也跟着吃了起来。

野菜跟豌豆尖都嫩得能掐出水来，随便烫一烫就能吃了。

通红的锅底，鲜亮的汤，一口野菜一口米饭，再来上一块脱骨的排骨，一家人眼睛都亮了。

一碗米饭下肚，整个人都暖和了起来，杨一朵眼睛亮晶晶的，“这样煮着吃真不错啊，没想到还能这样吃。”

胡氏就笑，“这要说到吃啊，谁有她会吃啊，村里只怕是找不出第二个人来了，不过她做的那个烤鸭是真不错，改天让大郎去买只鸭子，让她给你弄一只尝尝。”

杨一朵夹了一块洋芋，洋芋片有点薄，用筷子戳一戳就已经碎了，“烤鸭啊？我吃了的，那天漾妹儿给我送了半只呢。”

“不是那个，”胡氏摇头，“就是那种一鸭三吃的，烤鸭肉拿来卷饼，鸭骨头做酸萝卜老鸭汤，鸭架可以做麻辣的，我们就吃过一次，那个跟你们办客那天的完全不一样。”