百书库
会员书架
首页 >都市重生 >回到山沟去种田 > 分节阅读 280

分节阅读 280(2 / 2)

上一页 章节目录 加入书签 下一章

后日环太平洋峰会就要正式召开,各国领导人已经陆续来到中国。

这是一次重要的会议,讨论的是环太平洋诸国的环境和发展问题。

虽然峰会只有三天的时间,但那只是各国领导人在中国的时间,之后各国的代表团还会讨论后续的诸多问题,求同存异,达成合作框架,订立宣言,这就不是十天半月能敲定的事情。

外交无小事,估计光达成意向,那都得一个月的时间。

京北宾馆主要承办此次峰会领导人和代表团的餐饮宴会事宜,提前一个月就已经进入状态,今天央办主任要来亲自视察最后一次会前准备工作。

央办主任易晓光也是一个雷厉风行的人,没有在会议厅听汇报,而是带着一群人直接进入餐厅后厨,在那里开现场办公会。

酒店总经理,餐厅经理,行政主厨,每人身后一支队伍,屏声静气等待主任的提问。

易晓光依次检查了各项准备工作,感觉还算满意,又随便抽三支队伍中的几个人问了几个问题,这才点头道:“这次峰会的议题就是环境和发展,我们的餐饮服务也要与之合拍,老宁,听说前几天给峰会提供的大米出了些问题”

宁组长说道:“报告易主任,是出了点小问题,一家公司提供的糯米,检测出有农药残留,虽然远在安全线以下,但是本着优中选优的原则,我们将这家公司的糯米换成了蜀州夹川县李家沟农业开发公司的九里香。”

易晓光沉吟道:“李家沟,似乎不止为峰会提供了九里香这一样农产品吧”

宁组长说道:“是的,这李家沟可算是得天独厚,纬度较高,但是又属于亚热带气候,又是去年探明的富硒带,因此他们提供的产品,不但属于绿色农产品,还是属于富硒农产品。”

“而且他们的稻米是当地苗寨的非杂交原生稻种,荔枝又是去年发现的古种荔枝,品质都非常高,时间上又正好可以供应峰会。”

说完拿起一个小瓷碗,舀了一碗红色的米粥来,递给易主任:“这是蜀州川菜大师金尚金老根据悬天寨乌金血米的特性研发出来的赤玉芙蓉粥,这粥口味独特,滋味香浓,符合峰会西方代表团喜欢浓汤的口味,我们这次也吸纳了进来。”

易主任那勺子舀起粥色来看了看,说道:“这名字取得不错,嗯,味道闻着也香。”

说完将勺子放进嘴里,品尝过后说道:“这是功夫菜吧跟开水白菜一样,不是短时间能出菜的。”

酒店行政主厨出列说道:“是的易主任,这粥从备料到成品,需要十六个小时。”

易主任点头道:“难得的一道中西方都接受的优良菜品,这乌金血米还带着米皮,非常符合现代营养学的观点,嗯,干得不错那九里香的菜品呢”

第406章 易主任,阮秾和凯那姆

酒店行政主厨说道:“是这道两仪鸭方。”

说着拿夹子夹起一块鸭方,鸭方面上是带皮鸭肉,烤的金黄亮泽,翻过来,底下一半是乌金血米的紫红色,一半是油炸后九里香的金黄色。

色,香,味,形,意兼备,易主任品尝了一下,也点头表示满意。

又检查了一遍后厨,易主任点头道:“不错,准备充分,明天各国领导人就要到了,大家一定要像今天这样,把自己手上的事情做好”

正说话间,忽然看到操作间一张台子上还摆着四个医疗保温箱,不由得皱眉道:“那几个箱子是怎么回事是应该出现在后厨的吗”

行政主厨说道:“那是今早刚到的果品,就是宁组长刚刚说的李家沟荔枝。”

宁组长笑道:“正好,将箱子打开,让易主任看一看。”

行政主厨赶紧将两个箱子打开,里边是一个个摆放整齐的大竹筒,每个竹筒长度刚好与箱子内长差不多。

主厨取出一个竹筒,那细长的杀鱼刀插进蜂蜡封口转了一圈,将蜡饼抖出来,然后从里边掏出些荔枝叶子,最后取出一个不锈钢盘子,将荔枝都倒了出来。

一个个鸡蛋大的荔枝在盘子上滚动着,色泽艳黄,散发着一股刚下树的新鲜果香气息。

宁组长笑道:“我们对李家沟农业开发公司的要求是果品需要在每天下午三点前送达,必须使用最好的保色剂和保鲜剂,残留至少要低于欧美标准百分之五十。”

“这年轻人脑子就是活啊,说这是当年夹川给杨贵妃送荔枝的古法,加上现代低温氮气技术,愣是搞了个零添加出来。”

“然后通过运输流程整合监控等一系列措施,将荔枝从下树到送达这里的时间缩短了一半,这下峰会的领导人和代表团,可以跟夹川当地人一样,一大早就能吃到昨晚半夜刚下树的荔枝了。”

易主任正拿着一个鹅蛋金荔枝端详,闻言讶异道:“年轻人”

宁组长笑道:“李家沟农业开发公司是一个回乡大学生,叫李君阁的搞起来的,我去考察果品的时候跟他聊过,好像今年也就二十七岁,当地的村长也是大学生村官,二十四岁,还有个挂职下派乡长二十六岁,都是年轻人。”

说完将嘴巴凑到易主任耳朵边上:“乡长听说是蜀州梁副的闺女。”

易主任点点头,说道:“基层确实锻炼人啊,当年我嗐好汉不提当年勇”

说完将荔枝拨开,品尝了一颗,说道:“这荔枝分量,口味,色泽,都相当不错啊,怎么以前没有听到见到过这么好的品质,起码一个地方名优品种跑不掉吧”

宁组长笑道:“李家沟那地方交通太封闭了,好些好东西外边都不知道,但是也正是因为这样,好些好品种反而得以保存下来,现在几个大学生正卖力地往外推介呢。乌金血米,九里香,鹅蛋金,虫茶,还有一系列的非遗手工艺品,都是他们几个在搞。”

易主任说道:“出来待过几年的,眼界就是不一样啊。你还得跟他们说一句,这么好的果品,要尽快扩大产业规模,能够让鹅蛋金早日出现在我国广大居民的水果盘里,那才是本事。”

宁组长笑道:“说起这个就好笑,那个李君阁对我提了个要求,就是希望我们帮忙收集这批荔枝的种子,峰会后给他们寄回去扩大再生产用。”

易主任突然想到一个典故,越想越好笑,终于扑哧一声笑了出来:“这小子,这不是成了王戎卖李了吗哈哈哈哈”

宁组长也是明显知道

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一章