第96章 爆浆芝士卷（2 / 2）
她一手撸袖子，一手拿起小刀，轻轻切下一块芝士。
切下去那瞬间，刀身柔柔地陷进去，芝士像被轻轻惊醒似的，断面嫩得发亮。
“娘子……这个……能吃吗？”
“能。”
“是奶做的吗？”
“嗯。”
“那奶怎么能变成这个样子？”
“搅。”
那人听完更迷糊：“……是你的手做的吗？”
“是我的脑做的。”孟鸢淡淡。
众人被噎得几秒没声音。
她把芝士切成长方块，用面皮一层层卷住，卷得紧紧的，两边捏住，像捏住一个小枕头，再轻轻搓圆。
苏明看着她动作，忍不住道：“娘子，你这手……要是给别人裹药，说不定也能救人。”
孟鸢挑眉：“这是救嘴。”
等她卷好第一批芝士卷，油锅那边腾起热度，她把卷好的芝士轻轻丢入。
“娘子小心！”
“会爆？！”
“我退后点！！！”
人群哗啦哗啦往后倒。
但芝士卷入油时却安安静静，只是沉下，再慢慢浮起。
外皮开始变色，从米白到浅浅的金黄。
孟鸢用竹夹一挑——
芝士卷鼓得像是心里藏了秘密，表皮看上去薄，却撑得圆鼓鼓。
她知道差不多了，把它捞出来放在盘里。
这时它还没“爆”。
真正的爆，是——
切开。
她拿起小刀，从中间划开一条口——
“呲——”
一线浓稠的芝士顺着切口慢慢流出来，像金色的浆，从卷心往外淌，一滴一滴落在盘里。
那香味瞬间把整条街的呼吸都冻结了。
“娘子……我咋觉得我眼睛湿了？”
“这是吃的？？？”
“娘子你这不是食，是法术……”
“我刚刚……看着它流，我心都碎了……”
流芝士的画面让人窒息。
小孩捂着胸口：“娘子……它心太软……我受不了……”
旁边的壮汉眼睛都红了：“娘子，这玩意儿比盐酥鸡还勾人！”
第一份递给最前面的老挑夫。
他捧着芝士卷，像捧着刚出生的孙子。
“娘子……我……我能吃吗？它……它好像还在动……”
“你不吃它会更动。”
老挑夫深吸一口，咬下。
“嗷——！！！”
芝士像浆一样往他嘴里冲，热，却甜；腻，却香；软，却黏。
那一瞬，他直接站直背，像被天雷劈了一下。
“娘子！！！我……我活过来了！！！”
众人笑得跪地。
第二个少年吃一口，直接原地转圈，嘴里含糊：“娘子我媳妇……我媳妇一定会……一定会爱我！！！”
旁边人骂：“你都没媳妇！”
少年大吼：“那我今天去找！！！”
第三个姑娘含着芝士卷，眼睛像月亮似的亮：“娘子……这味道……会让人想嫁人。”
孟鸢淡淡：“那你嫁之前吃一个，嫁之后吃两个。”
姑娘差点当场磕头：“娘子是仙！！！”
临安捧着自己的芝士卷，小口小口吃。
他的眼睛里像被奶光照到，整个人都亮了起来。
芝士糯糯地黏在他的舌尖，他轻轻抬头，看向孟鸢，耳朵慢慢变红。
“嫂嫂……这个味道……有点……”
“甜？”
“……有点让人舍不得吞。”
孟鸢没回应，只轻轻拍了拍他肩：“那就慢点吃。”
爆浆芝士卷越做，人越疯。
有人直接跪着排队。
有人吃得嘴边全是芝士，像贴了层金。
有人边吃边哭：“娘子我本来心情不好的，你这是强行让我高兴！！”
有人边吃边笑：“娘子这东西……能逼人告白！！！”
胖商人一口气买了十五个：“娘子给我多裹点，我媳妇吃了能不能不打我？！”
孟鸢：“不能。
最后一锅出完，人已经排到巷外。
孟鸢把刀放下，把案台收整齐。
“今日到这。”
整条街立刻怪叫：
“娘子！！！”
“我才吃了一个！！！”
“娘子你不能这样！！！”
“娘子我们今天才刚想疯！！！”
有人趴着摊子边喊：“娘子！！明天做什么？！”
孟鸢拎着篮子走了两步，回头一句——
“明天做凉皮。”
整条街当场炸裂。
“凉皮？！！！”
“娘子这是要我们魂飞魄散！！！”
“我明天凌晨就睡你摊前！！！”
孟鸢不再回头，只让风把她的话带出去：
“你们嘴这么闹，我得治治。”
街上从昨夜就开始躁动。
有人在巷口石阶上打盹，有人抱着竹篮子坐着，有人甚至带了小马扎，明目张胆地守摊。
每隔一会儿，就有人问一句：“娘子来没？”
再隔一会儿，又有人喊：“凉皮真的能吃？不是书上那种纸吧？”
旁边人立刻训他：“书上那是纸！娘子的凉皮是吃的！”
“吃的纸……”
他说完自己都觉得荒唐，却越想越馋。
天还没亮透，空气里一点风，吹着吹着，就吹出一阵躁意。
只要一想到“凉皮”两个字，嘴里就开始泛口水。
还没等人吵得更难听，巷子尽头传来熟悉的轮声——
“来了！！！”
一群人瞬间站直，像被人一根绳子往上拎。
孟鸢慢慢推着摊子过来，表情不急不缓，像不知道这里正等着她救命似的。
“娘子！！我们快冻死了！！今天一定要多做！”
“娘子！！昨晚我舌头梦见你了！！”
“娘子！！我今天没刷牙就是为了吃凉皮！！”
孟鸢扫了一眼，面无波澜：“刷不刷牙都不影响我卖。”
一群人立刻噤声，乖得不行。
她把桌布掀开。
这次摆着三样东西——
一大盆半透明的凉皮片，切得宽宽长长；
一碗鲜亮的辣油；
一盘子黄瓜丝、豆芽、花生碎；
还有一个暗红色的碗，里面是她自己调的“秘制香醋汁”。