第178章 这想法太大胆 太出格！可细细琢磨……为什么不行？（2 / 2）
这就像……就像我们总不能让土地去迁就不可能在这里生长的庄稼吧？”
刘教授的话代表了在场大多数生物背景专家的心声，他们虽然被何雨柱的问题冲击得不轻，但根深蒂固的专业认知让他们本能地试图捍卫驯化的必要性。
何雨柱闻言，脸上露出轻松的笑意。
“刘教授，您说的对，也不对。”
“对，是说菌种需要适应环境这个大原则没错。不对，是说我们对环境的理解和掌控能力，已经变了。”
他看向刘教授身上：“您刚才的比喻很好。土地和庄稼。千百年来，农民只能选种、育种，让庄稼去适应土地的风霜雨雪、贫瘠肥沃。
为什么？因为他们对环境——也就是土地的气候、墒情、肥力——几乎没有精准干预的能力，只能靠天吃饭。”
何雨柱话锋一转：“但现在不一样了。我们搞工业控制的，特别是过程控制，核心能力是什么？
就是对环境的精密测量与精准干预！
温度、湿度、压力、流量、成分……这些参数，在我们手里不再是不可控的自然力，而是可以设定、可以调节、可以稳定在毫厘之间的变量！”
他身体微微前倾：“回到红星厂的问题。你们现有菌株在新工艺要求的稳定环境下表现不够理想——这句话本身就点出了问题所在！
你们预设了一个理想化的、需要驯化菌种才能适应的新环境。
但有没有可能，这个预设的新环境，本身并非最优？
或者说，我们现有的菌株，在它最舒适、最能发挥潜能的环境区间下，其风味、产率、稳定性，其实已经足够优秀，甚至被低估了？”
何雨柱的话劈开了众人思维里的盲区！
“我打个比方，”他继续道，“就像你们之前的参数控制，各自为战。现在，我们把温度、pH、溶氧这些环境因子精密耦合起来，围绕菌种最适状态这个主锚点进行动态微调。
这本质上，不就是让环境在围绕菌种的需要转吗？
只不过我们现在做得还不够精细、不够智能，还没能完全摸清每一种菌株真正的舒适区边界！”
他看向王厂长和刘教授，抛出了核心思路：
“所以，我的想法很简单：与其耗费数月甚至更长时间，冒着特性退化的风险，去驯化菌种适应一个我们预设的、可能并非最优的稳定环境；
不如反过来，利用我们正在构建的精密环境控制系统，去发现和适配现有菌株最佳性能发挥的那个黄金环境窗口！”
何雨柱的语气带着自信：“只要我们的控制系统足够灵敏，能够精准地锁定并维持这个窗口——
让温度、溶氧、pH等参数像最默契的工蜂一样，协同维持住菌群蜂王最活跃、最稳定的蜜源区——那么，现有菌株的潜力就能被极大释放！
风味、产率、稳定性自然就能上去！这个发现和适配的过程，通过优化实验设计，可能只需要几周甚至更短的时间，远快于漫长的驯化周期！”
轰！
如果说何雨柱的第一个问题是惊雷，那么这番清晰、有力、直指核心的阐释，就如同在每个人脑海中引爆了一颗思想的炸弹！
让环境适应菌种！精密控制，发现黄金窗口，释放现有潜能！
刘教授声音里带着克制的激动：“何工……您这个思路，确实让我茅塞顿开。
把过程控制的理念用在微生物发酵上，这已经不单单是技术改良，这是在从根本上改变我们的研究思路啊。”
他转向在场的同行们，语气诚恳：
“我们这些研究微生物的，过去太执着于改造菌种本身，反而忽略了环境调控这个更直接的手段。何工提出的环境适应菌种，看似简单，实则是另辟蹊径。”
王厂长有些激动：“何工，您这几个字说得太到位了！发现黄金窗口、释放现有潜能，这简直是把我们厂的技术困境给点透了！”
他说着，心里却在暗暗盘算：这下可好了，既不用等着遥遥无期的菌种改良，又能马上着手改进工艺，这才是真正的多快好省！
会议室里响起阵阵议论声，专家们三三两两地交头接耳。
有人不住点头，有人若有所思地在笔记本上记录。
一位老工程师扶了扶眼镜，对身旁的同事低声道：“这个思路确实高明，既符合总路线精神，又解决了实际问题。”
张司长环视会场，目光在热烈讨论的专家们身上停留片刻，最后落回何雨柱身上。
他嘴角泛起欣慰的笑意，心里暗想：这小伙子果然没让人失望，既能提出创新思路，又懂得结合实际，是个难得的人才。
何雨柱安静地坐在原位，注意到刘教授说话时特意用了“您”这个尊称，心里明白这是老专家对自己的认可。
这个年代的知识分子最重实学，只要你能拿出真本事，他们就会真心实意地敬重你。
刚才那番话可能说得有些重，好在现在提倡技术民主，大家都是为了把生产搞上去，不会有人往心里去。
王厂长站起身，他朝着何雨柱的方向，大声说：“何工！谢谢您！太谢谢您了！您这一问，真真是醍醐灌顶，把我们红星厂从死胡同里拽出来了！”
何雨柱对王厂长的感谢微微颔首示意，但脸上并无太多波澜，他目光平静地扫过全场兴奋的专家和如释重负的红星厂人员，并未停下自己的思考。
他回想起当初建议红星厂建立菌种实验室的初衷，是为了让他们能自主研究、摸透菌种特性、持续优化工艺，而不是仅仅作为一个高级生产工具。
一丝不易察觉的失望和困惑在他心底升起。
他缓缓开口：
“建立菌种实验室，核心目的是为了掌握规律，积累经验，提升对菌种这个活工具的理解深度和控制力。
不是为了在出问题时，把它当作一个解释失败的理由，或者仅仅寄希望于驯化出一个万能菌株来适应一个拍脑袋预设的、可能根本不合理的新环境。”
这话说得相当直白，甚至有些尖锐。
会议室内热烈的讨论声瞬间降温，再次陷入一片寂静。
王厂长脸上的笑容凝固了，孙工羞愧地低下了头。
张司长和其他专家也若有所思，体会着何雨柱话语中的分量。
何雨柱并不在意这短暂的冷场，他看向王厂长和孙工，清晰地表达了他对这个问题的最终看法，也道出了他内心对某些现象的批判：
“技术革新，特别是涉及生物这种复杂系统的，不能光想着等、靠、要一个完美菌种，或者指望外部支援来解决所有基础认知问题。
扎实的基础研究、持续的日常观察和数据积累，才是应对变化、真正提升自主能力的根本。
实验室建起来了，平时难道不做研究吗？光等着新品研发撞了南墙才想起来临时抱佛脚？”
这最后一问，如同重锤敲在红星厂两人心上，也敲在了在场所有想着走捷径的人心上。
张司长神色严肃地点头，一锤定音：
“何工说得非常深刻！这个问题，就按何工的思路办。
红星厂回去后，首要任务是利用现有设备，摸清现有菌株的舒适区，构建环境-性能数据库。驯化的事情，等基础打牢了、方向明确再说！”
他看向何雨柱的目光充满了认可和赞赏，这年轻人不仅技术超群，看问题的深度和原则性更令人钦佩。
何雨柱并不怕这番直言会得罪人。
搞技术工作如果只想维持一团和气，回避深层次问题，那是自欺欺人，更是对工作不负责任。
他深知，在核心问题上坚持正确的方向，才是真正的负责。
讨论在张司长的定调后继续推进，围绕着如何设计实验寻找黄金窗口展开，气氛务实了许多。
何雨柱安静地听着专家们的具体建议，围绕寻找现有菌株黄金环境窗口的讨论渐趋务实，实验方案初具雏形。
就在大家准备细化具体步骤时，一直凝神思考的何雨柱，忽然像是捕捉到了什么灵感，缓缓举起了手。
他脑海中闪过后世那些琳琅满目、风味各异的酱油新品，一个大胆的想法逐渐清晰。
何雨柱趁着一个讨论间隙，举起了手。
张司长立刻注意到，眼中带着期待：“何工？有什么补充？”