第241章 应对行业竞争，牵头成立食品行业协会（2 / 2）
林晚秋走上讲台，将临时行业规范草案分发给大家，然后详细介绍了当前的行业形势和协会制定的应对方案。“各位同仁，当前我们面临的竞争压力确实很大，但这也是对我们行业的一次考验。我相信，只要我们团结一心，坚守质量底线，规范经营行为，就一定能够渡过难关。”
她顿了顿，继续说道：“这份临时行业规范，是根据我们省内企业的实际情况和相关法律法规制定的，目的是为了规范市场秩序，保护消费者的合法权益，也保护我们在座各位的合法权益。希望大家能够认真讨论，提出修改意见，尽快通过实施。”
会议室内立刻响起了热烈的讨论声，大家纷纷翻看草案，各抒己见。孙德福也来到了现场，他看着草案中的条款，眼中满是激动：“林会长，这份规范太及时了！有了这些要求，那些以次充好的企业就无处遁形了，我们这些踏实经营的小企业也终于有了生存的空间。”
“我觉得这条关于添加剂使用的规定非常好，现在很多消费者都担心食品添加剂的问题，我们严格按照规范执行，就能让消费者更加信任我们的产品。”一位经营面包厂的老板说道。
大家的讨论热烈而有序，提出了不少宝贵的修改意见。林晚秋认真倾听着每一个人的发言，将合理的意见一一记录下来，对草案进行了修改完善。
经过三个多小时的讨论，临时行业规范最终获得了全体参会代表的一致通过。当主持人宣布通过的那一刻，会议室内爆发出雷鸣般的掌声，大家脸上都露出了振奋的笑容。
“太好了！有了这份规范，我们就有了尚方宝剑！”
“以后我们就按照规范生产经营，再也不怕那些无良企业的恶性竞争了！”
“团结就是力量，相信在林会长的带领下，我们一定能打赢这场仗！”
看着大家群情激昂的样子，林晚秋心中也充满了信心。她知道，临时行业规范的通过只是第一步，接下来还有更艰巨的任务等着他们。
会议结束后，林晚秋立刻带领应急工作小组展开行动。李建国联合市场监管部门，对省城及周边城市的批发市场、零售店进行了全面排查，抽检了近百个批次的食品产品。结果令人触目惊心，外地企业生产的二十多个批次的产品存在质量问题，其中包括糕点添加剂超标、罐头微生物含量超标、糖果保质期标注虚假等。
协会立刻将抽检结果通过报纸、电台等媒体进行了曝光，并提醒消费者谨慎购买低价产品。同时，市场监管部门对相关企业进行了严肃处理，责令其停止销售不合格产品，并依法处以罚款。
消息一出，市场上顿时掀起了轩然大波。消费者们纷纷放弃购买低价产品，转而选择省内企业生产的优质产品。孙德福的糕点厂销量迅速回升，红星罐头厂的库存也逐渐消化，省内食品企业的经营状况得到了明显改善。
张宏业组织的企业联盟也发挥了重要作用。协会内的企业共享原料采购渠道，通过批量采购降低了原料成本；共享销售渠道，将产品推向了更广阔的市场；还联合开展了促销活动，进一步提升了产品的知名度和销量。
林晚秋则继续牵头制定正式的行业标准。她带领标准制定小组，深入各地的食品企业进行调研，广泛征求企业负责人、技术骨干、消费者代表和专家学者的意见和建议。她还利用空间里的现代食品行业知识，结合六零年代的生产实际，对标准的每一个条款都进行了反复论证和修改。
在制定标准的过程中，林晚秋遇到了不少困难。有些企业担心标准过于严格，会增加生产成本；还有些专家认为，六零年代的生产条件有限，制定过高的标准不切实际。面对这些不同的声音，林晚秋始终坚持“质量第一、科学合理、兼顾实际”的原则，耐心地沟通协调，力求找到最佳平衡点。
有一次，在与几位食品行业专家讨论添加剂使用标准时，双方产生了分歧。专家们认为，考虑到当前的生产条件，应该适当放宽添加剂的使用限制；而林晚秋则坚持认为，食品安全是底线，不能因为生产条件有限就降低标准。
“林会长，我理解你对食品安全的重视，但我们也要考虑实际情况。”一位老专家说道，“现在很多企业的生产工艺还比较落后，如果添加剂使用标准定得太严，很多企业根本达不到，这会影响行业的发展。”
“李教授，我不同意您的看法。”林晚秋认真地说道，“食品安全关系到消费者的健康和生命安全，绝不能有丝毫妥协。生产工艺落后可以改进，技术水平可以提高，但质量底线不能突破。我们制定标准，不仅是为了规范当前的市场秩序，更是为了引导行业向更高质量的方向发展。如果我们现在放宽标准，就是对消费者的不负责任，也是对行业未来的不负责任。”
她顿了顿，继续说道：“而且，我相信只要我们提供技术支持和培训，帮助企业改进生产工艺，绝大多数企业都能够达到标准。我们协会已经搭建了技术共享平台，接下来还会组织更多的技术培训，帮助企业提升技术水平。”
林晚秋的话掷地有声，让在场的专家们深受触动。李教授沉思片刻，点了点头：“林会长说得有道理，食品安全确实是底线。我们应该以更高的标准来要求企业，引导行业健康发展。你的这份担当和情怀，让我们深感敬佩。”
最终，专家们一致同意了林晚秋的意见，制定了严格而科学的添加剂使用标准。
在林晚秋和标准制定小组的不懈努力下，经过三个多月的反复修改和完善，《本省食品行业质量安全标准》终于正式出台。这份标准涵盖了糕点、糖果、罐头、乳制品等多个品类，从原料采购、生产加工、卫生管理到产品检验、包装标识、储存运输等各个环节，都制定了详细的要求和规范，是省内食品行业第一部全面、系统的行业标准。
标准出台的当天，协会举行了新闻发布会，邀请了省内各大报纸、电台的记者参加。林晚秋在发布会上详细介绍了标准的制定过程和主要内容，并表示协会将组织企业开展标准培训，帮助企业尽快熟悉和掌握标准要求，同时联合市场监管部门加强对标准执行情况的监督检查，确保标准落到实处。
新闻发布会结束后，《本省食品行业质量安全标准》迅速传遍了全省乃至全国。业内人士纷纷表示，这份标准的出台，标志着本省食品行业进入了规范化、标准化发展的新阶段，对于提升行业整体质量水平、保障消费者合法权益、促进行业健康发展具有重要意义。
外地倾销企业在标准出台和市场监管部门的严厉打击下，市场份额急剧萎缩，最终不得不退出本省市场。省内的食品企业则在标准的规范和引导下，不断改进生产工艺、提升产品质量，行业秩序得到了彻底净化，呈现出一派欣欣向荣的景象。
这天，孙德福特意来到协会办公室，给林晚秋送来了一面锦旗，上面写着“公正执舵护行业 心系同仁解危难”。“林会长，太感谢您了！如果不是您和协会的帮助，我的糕点厂早就倒闭了。现在我们按照标准生产，产品质量越来越好，销量也越来越高，上个月还扩大了生产规模呢！”孙德福脸上洋溢着激动的笑容。
看着锦旗上金灿灿的大字，林晚秋心中满是欣慰。她知道，这面锦旗不仅是孙德福个人的感谢，更是整个行业对协会工作的认可。“孙老板，不用谢。保护行业利益，帮助企业发展，是我们协会的职责所在。”
送走孙德福，林晚秋站在办公室的窗前，望着窗外生机勃勃的景象，心中感慨万千。从应对恶性竞争到制定行业标准，这一路走来，充满了艰辛与挑战，但也收获了成长与认可。她知道，制定行业标准只是规范市场秩序的第一步，未来，协会还需要不断完善标准体系，加强监督执行，推动行业持续健康发展。
沈廷舟打来电话，告诉她念安在学校的数学竞赛中获得了一等奖，让她晚上回家一起庆祝。林晚秋脸上露出了幸福的笑容，心中的疲惫瞬间烟消云散。“好，我一定早点回去，给我们的小天才庆祝。”
挂了电话，林晚秋心中充满了感恩。感恩重生给了她第二次生命，感恩空间给了她实现梦想的力量，感恩沈廷舟和念安给了她温暖的家，更感恩行业同仁的信任与支持，让她能够在这条充满挑战的道路上勇往直前。